博多で郷土料理がめ煮を堪能！おすすめ居酒屋・食堂7選【駅近あり】

福岡・博多の郷土料理「博多 がめ煮」は、鶏肉や根菜を甘辛く煮込んだ家庭的な一品。素朴ながら奥深い味わいで、地元の人々に長く親しまれてきました。最近では、がめ煮を提供する飲食店が増え、旅行者やグルメ通からも注目を集めています。

本記事では、博多駅周辺で本格的ながめ煮が味わえるおすすめ店を7選ご紹介。ランチやディナー、宴会など、シーンに応じて選べる多彩なラインナップから、あなたにぴったりの一軒がきっと見つかるはずです。

がめ煮を堪能できるお店７選

辰悦丸

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福岡・博多駅直結の「辰悦丸」は、魚屋直営ならではの新鮮な海鮮料理が自慢の居酒屋・食堂です。60席を備え、ランチは600円から、ディナーは1,500円～とリーズナブルな価格帯も魅力。

ここでぜひ味わいたいのが、福岡の郷土料理「博多 がめ煮」。鶏肉と根菜をじっくり煮込んだ一品で、地元ならではの素朴な味わいが楽しめます。朝から営業しているため、博多駅利用時の食事にもぴったり！

全席禁煙で、カウンター席もあり、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。福岡在住のグルメ通も納得の「博多 がめ煮」と新鮮な海の幸を、ぜひ辰悦丸で堪能してみてはいかがでしょうか？

博多馳走 酒肆 大関

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福岡のグルメ通にぜひおすすめしたいのが「博多馳走 酒肆 大関」です。博多駅筑紫口から徒歩2分という好立地にあり、地元の旬食材を使った多彩な料理が揃う居酒屋として知られています。

特に「博多 がめ煮」は、伝統の味付けと丁寧な仕込みが自慢の一品。大皿に盛られたがめ煮は、鶏肉や根菜の旨味がしっかり染み込み、素材本来の味わいが楽しめます。カウンターには毎日仕入れる新鮮な魚介や約20種類の大皿料理が並び、目でも舌でも楽しめるのが魅力！

落ち着いた雰囲気の店内で、福岡らしい味覚をじっくり堪能できる「博多馳走 酒肆 大関」で、博多のがめ煮を味わってみてはいかがでしょうか。

ぐうたらしゃん 博多

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福岡在住のグルメ通におすすめしたいのが「ぐうたらしゃん 博多」の博多がめ煮。九州の郷土料理を堪能できるこの店では、しっかりと味が染み込んだ鶏肉と根菜が絶妙なバランスで炊き上げられ、素材の旨みが際立つ逸品です。

特に「がめ煮」は、博多の方言「がめくりこむ（寄せ集める）」が語源とされ、骨付き鶏肉やごぼう、里芋、レンコンなどを豪快に煮込むのが特徴。甘めの九州醤油で上品に仕上げられ、野菜の食感もしっかり残る丁寧な煮込みは、まさにプロの技！

店内は明るく賑やかで、地元の味を気軽に楽しめる雰囲気も魅力です。福岡の本格「博多 がめ煮」を味わうなら、ぜひ「ぐうたらしゃん 博多」で決まりです。

めんたい料理 博多 椒房庵

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福岡のグルメ通にぜひ訪れてほしいのが、JR博多シティ9階「くうてん」内にある「めんたい料理 博多 椒房庵」です。

ここでは、博多の伝統料理「博多 がめ煮」をはじめ、あごだしめんたいこを使った多彩な料理が堪能できます。名物のがめ煮は、素材の旨みを引き出す絶妙な味付けで、ほくほくの土鍋ご飯との相性も抜群！明太子の老舗・椒房庵ならではの上質な味わいは、グルメな福岡県民も納得の一皿です。

落ち着いた店内で、博多の美食文化をじっくり味わってみてはいかがでしょうか？

笑門 離れ 博多駅筑紫口店

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福岡の郷土料理「博多 がめ煮」を味わいたいなら、笑門 離れ 博多駅筑紫口店がイチオシ！JR博多駅から徒歩30秒という好立地で、最大120名までの宴会にも対応できる広々とした空間が魅力です。

がめ煮は、鶏肉や根菜などの具材をじっくり煮込み、素材の旨みがしっかり染み込んだ一品。福岡の食文化を語るうえで欠かせないがめ煮は、地元グルメ通も納得の味わいです。宴会コースも充実しており、会社の集まりや友人同士の食事会にもぴったり！

本場の博多 がめ煮を堪能したい方は、ぜひ笑門 離れ 博多駅筑紫口店へ足を運んでみてはいかがでしょうか？

旬菜・旬魚と土鍋飯 和・ふぉーた

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福岡のグルメ通におすすめしたいのが、「旬菜・旬魚と土鍋飯 和・ふぉーた」の“博多 がめ煮”です。博多名物として親しまれるがめ煮は、鶏肉や根菜をじっくり煮込んだ郷土料理。

和・ふぉーたでは、素材の旨みを最大限に引き出し、程よい甘辛さとコクが絶妙な一品に仕上げられています。季節の食材を活かした丁寧な調理で、家庭的ながらもプロの味を楽しめるのが魅力！

がめ煮は単品はもちろん、コース料理の前菜にも登場し、食事のスタートから福岡らしさを感じられます。博多の伝統を感じる逸品を、ぜひ和・ふぉーたで味わってみませんか？

二丁目のあかり

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福岡グルメ通におすすめしたいのが、博多駅近くの「二丁目のあかり」。この店の名物「博多 がめ煮」は、地元の味をしっかり感じられる逸品です。鶏肉や根菜がしっかりと煮込まれ、素材の旨みが染み渡るやさしい味わいが特徴。お酒との相性も抜群で、食事のスタートにもぴったり！

落ち着いた雰囲気の店内は、カウンターや座敷もあり、普段使いから特別な日まで幅広く利用できます。博多駅から徒歩4分というアクセスの良さも魅力。福岡の伝統料理「博多 がめ煮」を味わいたいグルメなあなたに、ぜひ一度訪れてほしいお店です。

おわりに

博多のがめ煮は、どこか懐かしく、ほっとする味わいが魅力。お店ごとにレシピや素材へのこだわりがあり、同じ料理でもそれぞれに個性があります。

今回ご紹介した7店舗では、がめ煮だけでなく、福岡ならではの食文化やおもてなしも堪能できます。旅行中の一食や地元での再発見、誰かを連れて行きたくなるお店選びの参考にもぴったり。ぜひ博多の街で、自分好みの“がめ煮の味”を見つけてみてください。