薬院で本格もつ鍋を味わう！地元グルメ通が選ぶ絶品店8選

はじめに

薬院エリアは、福岡グルメの中でも特に「もつ鍋」が熱いスポット！新鮮な国産牛もつを使った鍋や、出汁にこだわった水炊き風、味噌や醤油ベースのスープなど、個性豊かなもつ鍋専門店が集まっています。

あっさり系からコク深い味わい、締めのちゃんぽん麺や雑炊まで楽しめるのも魅力。デートや宴会、友人との集まりにもぴったりな雰囲気の良いお店が多く、グルメ通も納得の名店が揃っています。

薬院で「もつ鍋」を探しているなら、この記事で人気店や穴場をチェックして、福岡ならではの味を堪能してみませんか？【薬院 もつ鍋】で検索する方にもおすすめの内容です！

薬院の人気もつ鍋店

博多もつ料理 幸 本店

引用元：https://motsu-sachi.com/?mode=f1

薬院エリアで本格的なもつ鍋を堪能したいなら、「博多もつ料理 幸 本店」が外せません。こちらのもつ鍋は、新鮮な国産牛のもつ4種（小腸、センマイ、赤センマイ、ハツ）を使用し、鶏ガラベースのスープで炊き上げる水炊き風スタイルが特徴。自家製酢醤油に柚子胡椒や赤唐辛子を加えれば、さらに奥深い味わいを楽しめます。

あっさりとした味わいながら、具材の旨味が凝縮されたスープは絶品で、締めのちゃんぽん麺との相性も抜群！餃子の皮を煮込む独自のスタイルも話題です。ニンニクを使わないため、食後の匂いを気にせず楽しめる点も嬉しいポイント。幅広い年齢層から支持される理由がここにあります。

アクセスは福岡市営地下鉄「呉服町駅」から徒歩2分と便利。薬院近郊で「もつ鍋」をお探しの方は、ぜひ訪れてみてください。

博多もつ鍋·しば田薬院店

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福岡市薬院駅近くにある「博多もつ鍋 しば田 薬院店」は、地元グルメ通にも人気のもつ鍋専門店です。店主が有名店で修行を重ねた経験を活かし、国産牛もつを使用したこだわりの鍋を提供しています。

特に、味噌・醤油・水炊き風の3種類のスープが選べるもつ鍋は絶品。水炊き風はにんにくや唐辛子を使わず、自家製ポン酢でさっぱりと味わえるため、翌日を気にせず楽しめます。

また、締めにはチーズリゾットやちゃんぽん麺などが選べるのも魅力的。さらに、馬刺しや酢もつ、自家製ローストビーフなど、一品料理も充実しており、お酒との相性抜群です。薬院駅から徒歩5分という好アクセスで、モダンな雰囲気の店内はデートや宴会にもぴったり。ぜひ訪れてみてください！

元祖もつ鍋もつ焼き楽天地 薬院渡辺通り店

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福岡市中央区渡辺通に位置する「元祖もつ鍋もつ焼き楽天地 薬院渡辺通り店」は、薬院エリアで絶品のもつ鍋を楽しめる人気店です。

創業48年の歴史を誇り、博多名物の伝統を守り続けています。特に特徴的なのが、山盛りのニラと厳選された6種の新鮮な牛モツを使用したもつ鍋。秘伝の醤油ベーススープは40年以上変わらぬ味わいで、九州産野菜とともに旨味が凝縮され、食べる人を魅了します。

渡辺通駅から徒歩1分という好立地で、店内は132席と広々。賑やかな雰囲気の中で楽しむもつ鍋は格別です。おすすめは「もつ鍋満足コース」で、ちゃんぽん麺の食べ放題も含まれた満足度の高い内容となっています。ぜひ薬院で本場のもつ鍋を堪能してみてください！

もつ屋 粋星 薬院店

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薬院エリアでグルメ通におすすめしたいのが「もつ屋 粋星（すいせい）」。こちらは、福岡名物のもつ鍋をはじめ、串焼きや創作料理でも厳選された「もつ」の魅力を堪能できるお店です。特に人気の「ゆず塩もつ鍋」は、炙ったもつを使用し、鰹と昆布の出汁が香る上品な味わいが特徴。脂のしつこさがなく、さっぱりとした旨味が楽しめます。

店内は落ち着いた和モダンな空間で、カウンター席や掘りごたつ席など、どんなシーンにも対応可能。匂い移りを防ぐクローゼットや女性に配慮した設備も嬉しいポイントです。薬院大通駅から徒歩5分というアクセスの良さも魅力的。ぜひ福岡グルメの新たな一面を体験してみてください！

きんぎょ

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薬院にある「きんぎょ」は、福岡のグルメ通にぜひ訪れてほしいもつ鍋専門店です。味噌に徹底的にこだわったもつ鍋が自慢で、九州味噌を使った「あっさり味噌」と滋賀県西京味噌を使った「こってり味噌」の2種類が楽しめます。丁寧に下処理された甘みのあるもつと、たっぷりの野菜が絶妙なバランスを生み出し、すだちの爽やかな香りが脂の重たさを感じさせません。

店内は町家をイメージした落ち着いた和の空間で、水のせせらぎを聞きながら食事を楽しむことができます。薬院駅から徒歩2分という好立地も魅力です。デートや特別な食事会にぴったりの上品な雰囲気で、福岡ならではのもつ鍋を堪能してみてはいかがでしょうか。

柚子もつ鍋松葉

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薬院で絶品もつ鍋を堪能するなら「柚子もつ鍋 松葉」がおすすめです！福岡市中央区薬院に位置し、薬院大通駅から徒歩3分というアクセスの良さが魅力。店内はジャズが流れる落ち着いた空間で、カウンター8席とテーブル4席のこぢんまりとした雰囲気が大人の隠れ家として人気です。

看板メニューの「柚子もつ鍋」は、新鮮なもつを使用し、柚子の香りが引き立つさっぱりしたスープが特徴。九州ならではの馬刺しも楽しめるほか、日本酒は常時30種類以上揃っており、料理との相性抜群です。デートや接待、友人との食事にぴったりのこの店で、ぜひ福岡グルメの真髄を味わってみてください！

和とワイン薬院成田屋

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薬院大通駅から徒歩1分の好立地にある「和とワイン 薬院 成田屋」は、福岡のグルメ通にぜひ訪れてほしい隠れ家的な名店です。

店主が東京のミシュラン掲載店で培った技術を活かし、自家製高級旨味だし「成田屋のまんまだし」を使用した料理が魅力。特におすすめは、全国和牛能力共進会でチャンピオンに輝いた鹿児島黒牛を使った「極上もつ鍋」。

とろける小腸や希少部位を贅沢に堪能できる一品で、数量限定のため早めの予約が必須です！カウンター席のみのこぢんまりとした店内は、落ち着いた雰囲気でワインとのペアリングも楽しめます。薬院で「もつ鍋」を味わうなら、ぜひ足を運んでみてください。

焼鳥ともつ鍋 三介

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薬院エリアで絶品もつ鍋を楽しむなら、「焼鳥ともつ鍋 三介」は外せません！地元のグルメ通にも愛されるこのお店は、こだわり抜いた新鮮なもつを使った鍋が自慢。

特製スープはコク深く、野菜との相性も抜群で、最後の一滴まで楽しめる逸品です。また、焼鳥も豊富なメニューが揃い、もつ鍋と一緒に堪能すれば満足感も倍増！カジュアルな雰囲気の店内は、友人や家族との食事にもぴったりです。

アクセスも便利で、薬院大通駅から徒歩圏内という立地の良さも魅力。福岡在住のグルメ通なら、一度は訪れるべき名店です。「薬院 もつ鍋」で検索するなら、ぜひ「三介」をチェックしてみてください！

おわりに

薬院エリアには、素材やスープにこだわるもつ鍋の名店が勢ぞろい！あっさり醤油ベースや味噌仕立て、水炊き風など、バリエーション豊かなもつ鍋が楽しめます。どの店舗も新鮮な国産牛もつを使用し、丁寧な下処理で臭みがなく、旨味たっぷりのスープが自慢。

締めのちゃんぽん麺や雑炊まで美味しく味わえるのもポイントです。落ち着いた和空間やカジュアルな雰囲気、デートや宴会にも使える店内など、シーンに合わせて選べるのも魅力。薬院で「もつ鍋」を楽しみたい方は、ぜひ自分好みの一軒を見つけてみてください！