福岡・今泉の絶品居酒屋5選！焼き鳥から海鮮まで堪能できる名店

はじめに

福岡・今泉には、グルメ好きが注目する絶品料理を提供する居酒屋が数多く集まっています。焼き鳥や手羽先、九州の新鮮な海鮮料理など、どれも地元の食材を活かしたこだわりの逸品ばかり。

例えば、串揚げや和牛すき焼き串が人気の焼き鳥店や、からあげグランプリで最高金賞を受賞した手羽先専門店など、それぞれの店舗が独自の魅力を持っています。さらに、土鍋ご飯や旬の炊き込みご飯といった和食も楽しめるお店も充実。

宴会やデート、一人飲みにもぴったりなスポットが揃う今泉で、ぜひお気に入りのお店を見つけてみてください！

今泉で食べたい地元民おすすめ居酒屋

焼とりの八兵衛　天神店

引用元：https://www.facebook.com/hachibeitenjin/

福岡在住のグルメ通におすすめしたい居酒屋が「焼とりの八兵衛 天神店」です！西鉄福岡（天神）駅から徒歩7分、今泉2丁目に位置するこのお店は、博多発祥の本格焼き鳥と新鮮な海鮮料理が楽しめる人気店です。

看板メニューの「えんどう豆の串揚げ」は、お豆のコロッケ風で外はサクサク、中はホクホク。さらに、「和牛すき焼き串」や「馬刺し」など、串焼き以外の逸品料理も絶品です。長浜市場直送の海鮮を使った料理も豊富で、特に「刺身盛り合わせ」は必食！

全席禁煙の店内は、カウンター席や掘りごたつ席を完備し、活気ある雰囲気で食事を楽しめます。営業時間は17:00～24:00で、宴会やデートにもぴったり。

今泉で本格的な焼き鳥と海鮮を楽しむなら、「焼とりの八兵衛 天神店」で決まり！博多の味を存分に堪能してみてはいかがでしょうか？

とめ手羽　今泉店

引用元：https://tometeba.jp/shop/imaizumi/

福岡在住のグルメ通の皆さん、今泉で絶品の手羽先を楽しむなら「とめ手羽 今泉店」がおすすめです！西鉄福岡（天神）駅南口から徒歩2分という好立地にあるこの居酒屋は、名物「とめ手羽」で有名です。

看板メニューの「名物とめ手羽」は、秘伝の味付けで高温の油で揚げた逸品。外はカリッと、中はジューシーな食感が絶妙です！さらに、2024年のからあげグランプリ手羽先部門で最高金賞を受賞した実力派。

もつ鍋や馬刺しなど、九州の郷土料理も充実。2時間飲み放題付きの「逸品コース」なら、とめ手羽の人気メニューを存分に堪能できます。

全席禁煙の65席の店内は、掘りごたつ席もあり、ゆったりとした雰囲気。今泉で九州の味を楽しむなら、ぜひ「とめ手羽 今泉店」へ！

百式

引用元：https://www.fukuoka-online.jp/column/imaizumi-robata/

福岡在住のグルメ通の皆さん、今泉で本格的な居酒屋体験をしたいなら「百式」がおすすめです！2023年3月に警固から今泉に移転オープンし、さらにパワーアップした人気店です。

看板メニューの「百式のつくね」は、炭火で焼き上げた肉々しい逸品。「雲丹の炙り肉巻き」も絶品で、雲丹と牛肉の贅沢な組み合わせが楽しめます。

土鍋で炊いた「土鍋ご飯」は、10種類以上のトッピングから選べる楽しみも。「高級ねこまんま」や「自家製明太子」など、福岡ならではの味わいが堪能できます！

オープンキッチンを囲む30席のカウンターは、活気あふれる雰囲気。13時からの通し営業で、昼飲みも楽しめるようになりました。

今泉で九州の食材を使った絶品料理を楽しむなら、「百式」で決まり！福岡の新たな美食スポットをぜひ体験してください。

今泉いっこん

引用元：https://www.google.com/maps/contrib/111017992848753766434/photos/

福岡在住のグルメ通の皆さん、今泉で季節を感じる和食を楽しむなら「今泉いっこん」がおすすめです！西鉄福岡駅から徒歩約4分、路地裏に佇む古民家を改装したおしゃれな空間が魅力的です。

看板メニューの「お刺身盛り合わせ」は、長浜市場や久留米市場から直送された新鮮な魚介を使用。熟成や炙りなど、魚種に合わせた絶妙な調理法で提供されます。さらに、「季節の炊き込みご飯」は12四季で具材が変わる人気メニュー。京都の高級料理店御用達の「翁霞」を使用した贅沢な一品です！

全52席の店内には2階に完全個室も完備。カウンター席ではライブ感あふれる調理風景も楽しめます。九州の日本酒やナチュールワインとともに、旬の食材を使った創作料理をぜひご堪能ください！

居酒屋akari

引用元：https://www.google.com/maps/contrib/117079230125892860217/photos/

福岡在住のグルメ通の皆さん、今泉で本格的な焼き鳥を楽しむなら「居酒屋akari」がおすすめです！西鉄福岡駅から徒歩約6分、今泉1丁目にあるこの人気店は、オシャレなガラス張りの外観が目を引きます。

看板メニューの焼き鳥は、毎日丁寧に仕込んだ逸品。特に「ダルム」（白ホルモン）は臭みがなく、具も大きくて絶品です！さらに、「淡路牛タンの炭火焼き」も見逃せません。紀州備長炭で豪快に炙り、旨味をギュッと閉じ込めた一品です。

34席の店内は、カウンター14席や2名テーブルなど、様々なシーンに対応。全席喫煙可なので、お酒と一緒にゆったりと楽しめます。

今泉で極上の焼き鳥を堪能するなら、「居酒屋akari」で決まり！2025年3月現在も人気の居酒屋で、福岡の夜を満喫してみませんか？

おわりに

今泉エリアは、福岡ならではの味覚を存分に楽しめる居酒屋の宝庫です。焼き鳥や手羽先といった定番メニューから、旬の食材を活かした創作料理まで、多彩な選択肢が魅力的。

全席禁煙で快適な空間や掘りごたつ席など、シーンに合わせた利用が可能な店舗も多く揃っています。また、九州産の新鮮な魚介類や地元食材を使った料理はどれも絶品で、お酒との相性も抜群です。

福岡グルメを堪能できるこのエリアで、美味しい料理とともに素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？