博多ラーメンおすすめ11選｜老舗から新感覚まで網羅！

福岡・博多といえばやっぱり“博多ラーメン”。

本記事では、博多駅周辺を中心に、老舗の名店からトマト風味や辛麺系など個性派まで、多彩なラーメン店を厳選してご紹介。豚骨スープに極細ストレート麺という王道スタイルをはじめ、地元民も観光客も満足できるラインナップが揃っています。

博多の人気のラーメン11選

博多ラーメンはかたや 堅粕店

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福岡のグルメ通におすすめしたい「博多ラーメンはかたや 堅粕店」は、1976年創業の老舗で、博多ラーメンの王道を守り続ける名店です。

看板メニューの「博多ラーメン」は一杯290円という驚きの価格ながら、しっかりと旨みのある豚骨スープが特徴。濃厚すぎず臭みのないスープは、極細ストレート麺と絶妙に絡み、毎日でも飽きない味わいです。トッピングや替玉も豊富で、コスパ重視のグルメ通にも満足度抜群！

24時間営業なので、いつでも本場の博多ラーメンを楽しめるのも魅力。昭和レトロな雰囲気の店内で、福岡の食文化を感じながら一杯いかがですか？

麺屋たいそん 博多駅前創業店

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福岡のグルメ通にぜひ味わってほしい「麺屋たいそん 博多駅前創業店」。博多駅から徒歩約9分、地元でも高い評価を誇るこの店は、博多ラーメンの真髄を堪能できる一軒です。

国産豚骨100％で仕上げたスープは、臭みを抑えつつも濃厚な旨みが際立ち、ラーメン好きも唸るクオリティ！看板メニューの「濃厚豚骨ラーメン」に加え、香ばしく炙ったチャーシューも絶品。

明るく清潔な店内は、女性一人でも気軽に利用できる雰囲気です。NYのラーメンコンテストで優勝経験もあり、福岡で“本物の博多ラーメン”を探すなら外せません。

博多らーめんShinShin KITTE博多店

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福岡のグルメ通に愛される「博多らーめんShinShin KITTE博多店」は、博多駅直結のKITTE博多地下1階に位置し、アクセス抜群！

ここで味わえる「博多ラーメン」は、屋台文化を受け継いだ伝統の味と、飲み干せるほどまろやかでさっぱりした豚骨スープが特徴です。極細麺はスープによく絡み、秘伝のタレで煮込まれたチャーシューはとろけるような柔らかさ。特に人気の煮玉子入りラーメンは、地元福岡のラーメン好きも納得の一杯！

店内は40席あり、ランチや仕事帰りにも立ち寄りやすい雰囲気です。博多ラーメンの真髄を味わいたい方は、ぜひShinShin KITTE博多店でその魅力を体感してみてはいかがでしょうか？

らーめん二男坊 博多本店

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福岡のグルメ通におすすめしたい「らーめん二男坊 博多本店」は、博多駅から徒歩2分という好立地で、地元民からも絶大な支持を集める博多ラーメンの名店です。

豚骨の旨みを極限まで引き出した濃厚ながらも臭みのないスープは、コク深くまろやか。それでいて脂っこさや塩辛さを感じさせず、男女問わず愛される味わいが特徴です。博多ラーメンらしい極細麺はコシがあり、スープとの相性も抜群！

カウンター席中心の落ち着いた空間で、仕事帰りやランチにもぴったり。福岡の“本物”の博多ラーメンを味わいたい方は、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

長浜ナンバーワン 博多デイトス店

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福岡のグルメ通におすすめしたい「長浜ナンバーワン 博多デイトス店」は、博多駅直結の「めん街道」に位置し、地元で愛され続ける老舗の味を気軽に楽しめる名店です。

昭和46年創業、長浜ラーメン発祥の地で行列を作り続けた屋台の伝統を受け継ぎ、まろやかでとろみのある豚骨スープが特徴。クセがなくクリーミーな味わいで、豚骨の旨みがしっかり感じられるのに、後味はすっきり！麺はやや柔らかめですが、固麺指定も可能なので自分好みに調整できます。定番の「博多 ラーメン」はもちろん、ワンタンやチャーシュー、高菜などのバリエーションも豊富。

全席禁煙、カウンター席もあり、一人でも入りやすい雰囲気です。博多で本場の長浜ラーメンを味わいたい方は、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか？

一蘭 博多店

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福岡のラーメン好きにぜひ味わってほしい「一蘭 博多店」は、博多 ラーメンの真髄を追求する天然とんこつラーメン専門店です。

メニューはとんこつラーメン一本に絞り、余計なクセを徹底的に取り除いたスープは、豚骨本来の旨味とコクが際立つ逸品。特製生麺はスープとの相性を考え抜かれ、唐辛子ベースの「赤い秘伝のたれ」が味に深みをプラスします。麺の硬さやスープの濃さ、秘伝のたれの量まで自分好みにカスタマイズできるのも魅力！

40人以上の職人が手がける一杯は、まさに“本物の博多ラーメン”を体現。味集中カウンターで自分だけの一杯に集中できる体験も、グルメ通にはたまらないポイントです。

名代ラーメン亭 博多駅地下街店

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福岡在住のグルメ通におすすめしたい「名代ラーメン亭 博多駅地下街店」は、博多駅直結の地下街で1967年から愛され続ける老舗の博多ラーメン専門店です。朝9時から営業しており、出勤前やショッピングの合間にも立ち寄りやすいのが魅力。

定番の「博多ラーメン」は、コク深い豚骨スープと細麺が絶妙に絡み、価格も530円（税込）とリーズナブル！さらに、朝限定のモーニングサービスではチャーシューメンが特価で楽しめるのも嬉しいポイントです。

漫画や映画にも登場したことがあり、地元民から観光客まで幅広く支持されています。カウンター席中心の30席で、気軽に本場の味を堪能できる「博多ラーメン」の名店です。

一風堂 博多駅店

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福岡のグルメ通におすすめしたい「博多 ラーメン」といえば、一風堂 博多駅店。JR博多駅直結の好立地で、創業当時から受け継がれる「白丸元味」は、なめらかな豚骨スープと歯切れの良い極細麺が絶妙に絡み合う、まさに博多ラーメンの王道！

店内は和モダンな雰囲気で、明るく広々。限定セットの「Dセット」では、博多ひとくち餃子やもつ煮込み丼も楽しめ、ラーメン好きの胃袋をしっかり満たしてくれます。

期間限定で登場する「ルイボスとんこつ」など、革新的なメニューも見逃せません。福岡在住のグルメ通なら、一度は味わっておきたい一杯です。

元祖トマトラーメンと辛めん 三味(333)博多駅東店

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福岡で新感覚の「博多 ラーメン」を探しているグルメ通の方におすすめなのが、元祖トマトラーメンと辛めん 三味(333)博多駅東店です。豚骨文化が根強い博多で、トマトを贅沢に使った鮮やかな赤いスープの「元祖トマトラーメン」は、数種の銘柄トマトと香味野菜をじっくり煮込んだオリジナル。

甘味と酸味の絶妙なバランス、野菜の旨味が溶け込む一杯は、あっさりしつつもコクがあり、他では味わえない唯一無二の味わいです。女性人気も高く、健康志向の方にもぴったり！

博多駅から徒歩5分、24時間営業で使い勝手も抜群。今までの「博多 ラーメン」では満足できない方、ぜひ一度体験してみてはいかがでしょうか？

ブラボーラーメン

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福岡・博多のグルメ通にぜひ味わってほしい「ブラボーラーメン」。美野島商店街近く、深夜まで賑わうラーメン居酒屋として知られています。看板メニューの「ブラボーラーメン」は、豚骨スープをベースにメキシカンチリソース風味のひき肉がトッピングされた唯一無二の一杯。

中太ちぢれ麺にピリ辛のミンチが絡み、クセになる味わいが魅力です。辛さは控えめで、辛いものが苦手な方でも安心して楽しめます。テーブルにはタバスコも常備され、好みに合わせてアレンジも可能！

朝6時まで営業しているので、〆の一杯にもぴったり。博多ラーメンの新たな魅力を体感したいグルメなあなたにおすすめです。

おわりに

博多駅周辺には、伝統の味を守り続ける老舗から、個性あふれる新進気鋭の一杯まで、バラエティ豊かなラーメン店が揃っています。

豚骨スープの深い旨味に浸ったり、トマトや辛味を加えたアレンジラーメンで新しい発見を楽しんだり。朝でも深夜でも食べられる利便性も、博多ラーメン文化の魅力のひとつです。

今回ご紹介したお店を参考に、ぜひあなた好みの“最高の一杯”を探しに出かけてみてください。きっと、心もお腹も満たされるひとときになるはずです。

よくある質問（FAQ）

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