福岡の焼きそば名店7選！地元民も唸る絶品ソースの世界

「焼きそば」といえば、手軽だけど奥深いB級グルメの代表格。ここ福岡には、そんな焼きそばを極めた名店がたくさんあります！

この記事では、地元民に愛される定番店から、観光客に人気のスポットまで、焼きそばが美味しいお店を厳選してご紹介します。福岡でお腹が空いたら、ぜひ参考にしてみてくださいね！

福岡は“焼きそば天国”！？屋台文化×B級グルメの魅力

福岡はラーメンやもつ鍋だけじゃない！地元民がふらっと立ち寄る「焼きそば」の文化も根強く、屋台や商店街、鉄板焼き店など場所を問わず個性豊かな一皿が楽しめる街です。

屋台で味わう焼きそばはソースの香ばしさと熱々の鉄板で仕上がるライブ感が魅力で、福岡ならではの夜の定番グルメとして親しまれています。観光で訪れた人には、屋台体験×B級グルメの楽しさを味わう絶好のチャンス。

さらに、屋台以外でも地元の人気店では工夫を凝らしたオリジナル焼きそばが提供されていて、味のバリエーションは実に多彩。福岡の街を歩けば、思わず立ち寄りたくなる焼きそばスポットにきっと出会えるはずです。

福岡の焼きそば名店7選

想夫恋 渡辺通店

引用元：https://sofuren-watanabedori.com/

「日田焼きそば」の名を全国に広めた老舗ブランド・想夫恋。その味を福岡で気軽に楽しめるのが、中央区渡辺通にあるこの渡辺通店です。最大の魅力は、麺を鉄板でじっくり焼き上げた“パリパリ”の香ばしさ。

中太のストレート麺は表面がカリッと、中はもっちりとした絶妙な仕上がりで、甘辛いソースとシャキシャキのもやし、ジューシーな豚肉が絶妙に絡み合います。

どこか懐かしく、それでいてインパクトのある味わいは、地元民はもちろん観光客の胃袋もガッチリ掴んで離しません。清潔感のある明るい店内で、女性の一人客も多く訪れるのも特徴。

テイクアウトや持ち帰りも対応しているため、忙しいビジネスマンのランチにも重宝します。焼きそばの常識を覆す、格別な一皿をぜひ体験してみてください！

項目	内容
店名	想夫恋 渡辺通店
住所	福岡県福岡市中央区渡辺通5丁目1-22 コージプラス天神 1階
電話番号	092-406-3474
公式サイト	https://sofuren-watanabedori.com

バソキ屋 那の川本店

引用元：https://www.basokiya.com/

「バソキ屋 那の川本店」は、“焼きそば”をひっくり返したユニークな店名が印象的な、焼きそば専門の名店です。看板メニューは、全粒粉を使った特製太麺と、香味野菜や果物をベースに煮込んだ自家製ソースで仕上げる「博多麺焼そば」。

パリッと焼き上げた麺の香ばしさとモチモチ食感、ソースの深みと甘辛さが絶妙に絡み合い、一度食べると忘れられない味わいです。中でも黒豆もやしのシャキシャキ感がアクセントとなり、最後まで飽きずに食べられるのが魅力。

店内はカウンター中心で気軽に立ち寄れる雰囲気。夜遅くまで営業しているため、仕事帰りの一杯や飲みの締めにもぴったりです。焼きそばのイメージを覆す、真剣勝負の一皿を味わえる一軒です。

項目	内容
店名	バソキ屋 那の川本店
住所	福岡県福岡市南区那の川1丁目22-22 101
電話番号	092-526-7535
公式サイト	https://www.basokiya.com

焦がし焼そばとサク唐 まるひ屋

引用元：https://www.google.com/maps/contrib/112838733681749373619/photos/

中央区・清川エリアにある「焦がし焼そばとサク唐 まるひ屋」は、その名の通り“焦がし焼きそば”と“サクサク唐揚げ”が名物の人気店。看板メニューの焦がし焼そばは、鉄板でしっかり焼き付けた麺に、香ばしさとパリパリ食感を加えた唯一無二の一皿。

自家製ソースの香りが漂うと、思わずお腹が鳴ってしまうほどの食欲誘発力があります。表面は香ばしく、中はもっちり。野菜や豚肉など具材とのバランスも絶妙で、ボリュームがありながらも最後まで飽きずに楽しめます。

唐揚げも衣が薄くサクサクでジューシー、焼きそばとの相性も抜群。レトロで落ち着く雰囲気の店内は、ランチから夜まで気軽に立ち寄れる居心地の良さが魅力。がっつり派も満足の味わいです！

項目	内容
店名	焦がし焼そばとサク唐 まるひ屋
住所	福岡県福岡市中央区清川1丁目12-7
電話番号	092-406-5648
公式サイト	https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40036015/

博多焼きそば 楽乎亭(らっこてい)

引用元：https://www.google.com/maps/contrib/107998139880972593751/photos/

早良区・有田に店を構える「博多焼きそば 楽乎亭（らっこてい）」は、地元住民に愛される昔ながらの焼きそば専門店。看板メニューはシンプルながら、香ばしさと旨味がしっかりと詰まった一皿。

生麺を使用し、鉄板でしっかりと焼き上げることで、外はカリッと中はモチっとした食感に仕上がります。特製の甘辛ソースが麺や具材に絶妙に絡み、紅しょうがやもやしのアクセントが食欲をかき立てます。

ボリューム満点ながら、飽きのこない味わいはリピーター続出。店内は昔ながらのアットホームな雰囲気で、肩肘張らずに焼きそばを楽しめる空間です。ランチタイムには地元の常連さんで賑わい、まさに“地域に根ざした名店”という表現がぴったりのお店です。

項目	内容
店名	博多焼きそば 楽乎亭（らっこてい）
住所	福岡県福岡市早良区有田6丁目4−1
電話番号	092-861-5957
公式サイト	https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400203/40013361

あさ山

引用元：https://www.google.com/maps/contrib/107998139880972593751/photos/

福岡・大名の中心地に店を構える「あさ山」は、大阪風お好み焼きの名店として知られる一方、実は“焼きそば”の実力も侮れない実力派。

極太のもっちり麺を使用し、鉄板で香ばしく焼き上げた焼きそばは、外はカリッと中はもちっとした食感で食べ応え十分。ソースは甘辛さの中にスパイス感があり、濃厚ながらしつこくない絶妙な味わい。

豚肉やキャベツなど具材もたっぷりで、バランスの取れた一皿に仕上がっています。トッピングで目玉焼きやチーズを追加するのもおすすめ。店内はカウンター席とテーブル席があり、グループでも一人でも入りやすい雰囲気。

焼きそばだけを目当てに訪れる常連客も多く、隠れた名店として地元ファンから熱い支持を集めています。

項目	内容
店名	あさ山
住所	福岡県福岡市中央区大名1丁目13−8
電話番号	092-731-6554
公式サイト	https://www.hotpepper.jp/strJ000112449/

梅山鉄平食堂 (焼きそば)

引用元：https://umeyamateppei.com/honten

福岡・渡辺通で行列のできる人気定食店「梅山鉄平食堂」は、魚料理のイメージが強いですが、実は“焼きそば”も密かな人気メニュー。家庭的な定食スタイルの中にありながら、丁寧に作り込まれた焼きそばは驚きのクオリティ。

太めの麺を使用し、香ばしく炒められた一皿は、濃厚なソースと具材のバランスが抜群で、しっかりと食べ応えがあります。豚肉や野菜の旨味がソースと調和し、食べ進めるごとに深みが増す味わい。

定食として白ご飯と一緒に楽しむのもおすすめです。店内はカウンター中心で一人でも入りやすく、回転も早いため、ランチタイムにサクッと立ち寄れるのも魅力。焼きそばを“定食”として楽しむ、新しいスタイルの満足感をぜひ体験してください。

項目	内容
店名	梅山鉄平食堂
住所	福岡県福岡市中央区渡辺通3丁目6−1 1階
電話番号	092-715-2344
公式サイト	http://umeyamateppei.com/

銀志朗 本店

引用元：https://www.google.com/maps/contrib/116526300442418362220/photos/

福岡市西区・石丸にある「銀志朗 本店」は、お好み焼き店として知られる人気店ですが、焼きそばのラインナップも非常に充実しており、知る人ぞ知る焼きそばの名店でもあります。

特徴的なのは、極太のもちもち麺と具材たっぷりの贅沢なボリューム感。定番のソース焼きそばから、ピリ辛がクセになるキムチ焼きそば、塩ダレであっさりいただける塩焼きそばまで、メニューの幅が広く、その日の気分に合わせて選べるのが嬉しいポイント。

中でも“ミックス焼きそば”は、豚・エビ・イカが贅沢に入った看板メニューで、食べ応え満点。店内はアットホームな雰囲気で家族連れにも人気があり、地元密着型のお好み焼き・焼きそば専門店として長年親しまれています。

項目	内容
店名	銀志朗 本店
住所	福岡県福岡市西区石丸4丁目1−26
電話番号	092-883-1133
公式サイト	http://ginshiro.net/

おわりに

福岡は焼きそば好きにとって、まさに“宝の山”とも言えるグルメスポット。屋台で気軽に味わう一皿から、専門店ならではのこだわり焼きそばまで、個性豊かな味わいが揃っています。

今回ご紹介した7店は、それぞれに違った魅力を持ち、シーンや気分に合わせて選ぶ楽しさがあります。

福岡を訪れた際は、ぜひ気になるお店に足を運んで、自分だけの“推し焼きそば”を見つけてみてくださいね。焼きそばの奥深さに、きっとハマるはずです！