福岡で年越しそばを食べるならここ！地元民に人気の名店7選【2025年最新版】

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2025.11.22 2025.11.22

年越しそば

年末の風物詩といえば「年越しそば」。福岡でもこの時期、人気店には多くの人が訪れます。

本記事では、地元民にも評判の良いそば屋を中心に、イートインはもちろん、持ち帰り対応の店も含めてご紹介します。

2025年の締めくくりにぴったりな一杯を、ぜひ見つけてみてください！

1 年越しそばは予約が必要？福岡の年末そば事情
2 福岡で人気の年越しそば7選
3 おわりに

年越しそばは予約が必要？福岡の年末そば事情

年末にそばを食べたいと思ったとき、「当日でも間に合うかな？」と不安になる方も多いはず。実は福岡では、人気そば店を中心に年末の予約が必要となるケースが増えています。

特に12月31日は通常営業とは異なる特別メニューになる店もあり、そばの種類や価格、提供方法が限定されることも。

また、テイクアウトや生そばセットを販売している店では、数量限定・予約優先が基本となっているため、うっかりしていると買えない…なんてことも。

近年はオンラインや電話で簡単に予約できる店舗も増えており、事前にリサーチしておけば混雑を避けつつ、自分好みのそばを確実に手に入れることができます。年末を安心して迎えるためにも、早めの予約を心がけたいですね。

福岡で人気の年越しそば7選

信州そばむらた

引用元：https://www.google.com/maps/contrib/110741366550511271230/photos/

博多・冷泉町に佇む「信州そばむらた」は、そば本来の香りや風味を大切にした本格手打ちそばが味わえる名店です。全国各地から厳選した蕎麦の実を石臼で自家製粉し、十割蕎麦をはじめとする多彩なそばを提供。

店の立地も魅力で、櫛田神社の参道すぐ近くという好アクセス。落ち着いた和の空間で、昼は香り高いそばを、夜は蕎麦前とともに地酒を楽しむ“大人のそば時間”を満喫できます。

年末は例年混み合うため、年越しそばとして利用を考えている方は、事前に営業時間やテイクアウト対応の有無などを確認しておくのがおすすめです。ゆったりと一年の締めくくりを味わえる一軒です。

項目	内容
店舗名	信州そばむらた
電話番号	092‑291‑0894／050-5593-7755
住所	福岡県福岡市博多区冷泉町2‑9‑1
HP	https://instagram.com/shinshusoba.murata?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==

蕎麦木曽路

引用元：https://www.google.com/maps/contrib/113893379764717261351/photos/

福岡市中央区・荒戸にある「蕎麦木曽路」は、駅近とはいえ落ち着いた住宅街の一角に佇む名蕎麦店です。店主が「そば鑑定士1級」の資格を持ち、全国の生産者から厳選した玄蕎麦を店内の石臼で自家製粉。

挽きたて・打ちたて・茹でたての三拍子で仕上げる蕎麦は、香り・風味・食感のすべてで本格派の味わいを実感できます。

さらに、天ぷらや蕎麦前の一品料理にもこだわり、素材・揚げ時間まで一手間加えた丁寧な調理が光ります。店内は和モダンな雰囲気で、家族での利用はもちろん、大人の年末の蕎麦／お酒の締めにもぴったりです。

年越しそばとして利用を考えるなら、例年売り切れや混雑の可能性があるため、早めに予約・テイクアウトの可否を確認しておくのがおすすめです。

項目	内容
店舗名	蕎麦木曽路
電話番号	092‑712‑8253
住所	福岡県福岡市中央区荒戸1-10-13
公式サイト	http://soba-kisoji.jp/

多め勢本店

引用元：https://www.google.com/maps/contrib/107622514997733957611/photos/

福岡市早良区・室見エリアにある「多め勢本店」は、大正時代の技法を今に伝える、本格江戸前手打ちそばの名店です。

アクセスは地下鉄「室見駅」から徒歩1分と抜群。店内では長野県・信濃大町産の石臼挽きそば粉を使用し、3本の麺棒を使って打ち上げる伝統の「大玉打ち」を再現。しっかりとしたコシと香りが際立つそばは、一年の締めくくりにもふさわしい一杯です。

看板メニューの「板そば」は、そば2枚分のボリュームで食べ応えも十分。温かいそばはもちろん、冷たいそばでしっかり締めたい方にもおすすめ。

落ち着いた店構えで、家族連れから一人利用まで幅広く対応しています。年末は例年混み合うため、事前予約やテイクアウト対応の有無を早めに確認するのが安心です。

項目	内容
店舗名	多め勢本店
電話番号	092‑846‑3001
住所	福岡県福岡市早良区室見1丁目5‑9 都市再生機構アーベイン室見アーベイン室見1F
HP	http://www.tamesei.jp/

信州生そば照月庵

引用元：https://www.google.com/maps/contrib/116556782999051643077/photos/

福岡市中央区・大手門の住宅街にひっそりと佇む「信州生そば 照月庵」は、そば通もうなる十割蕎麦と鴨料理、そして地酒が揃う隠れ家的名店です。

創業は昭和47年11月で、信州のそば粉を使った手打ちそばを主軸に、揚げたての天ざるや鴨南蛮蕎麦などメニューも充実しています。

昼には香り高いそばでランチを楽しみ、夜には掘りごたつ座敷でゆったりと蕎麦前を愉しむ大人の時間にもぴったり。鴨鍋コースや日本酒とのペアリングも好評です。

年越しそばとして利用を考えるなら、年末の営業状況・持ち帰り可否・数量限定の有無などを事前に確認しておくのがおすすめです。落ち着いた雰囲気の中、香り高い一杯で一年を締めくくるには最適な一軒です。

項目	内容
店舗名	信州生そば照月庵
電話番号	092‑771‑8311
住所	福岡県福岡市中央区大手門3丁目13‑7
HP	https://shougetsuan.owst.jp/

そば椿

引用元：https://www.google.com/maps/contrib/114305919330802333455/photos/

福岡市中央区・平尾の住宅街に佇む「そば椿」は、自家製手打ちのそばと落ち着いた雰囲気が魅力の一軒です。西鉄平尾駅から徒歩5分ほどとアクセスも良く、香り高く喉ごしの良いそばが評判です。

店内はカウンターを中心としたシンプルで心地よい空間。ランチタイムには気軽にそばを、夜には蕎麦前と日本酒を楽しむ“大人のそば利用”にもぴったりです。

年末の年越しそばとして利用を検討するなら、持ち帰りや早めの入店を見越して予約・営業確認をしておくと安心でしょう。

ひとつの“締めくくり”として香りと味わいを楽しめる、福岡で選びたいそば店のひとつです。

項目	内容
店舗名	そば椿
電話番号	092‑401‑0651
住所	福岡県福岡市中央区平尾2丁目2‑20 平尾ファミリア1F
公式サイト	https://www.instagram.com/soba__tsubaki/

さいさきや

引用元：https://saisakiya-soba.com/

「さいさきや」は、博多駅から徒歩圏内という好立地にありながら、落ち着いた雰囲気で香り高い二八蕎麦と豊富な蕎麦前メニューが楽しめる注目の一軒です。

店内は“蕎麦居酒屋”スタイルで、旬の野菜・魚・肉を使った一品料理と厳選日本酒を楽しんで、最後にそばで締めるという大人の年末のコースとしても最適です。

年越しそばとして訪れる際には、ランチ（11:00〜16:00）と夜（17:00〜22:00）で営業しており、売り切れや年末特別営業の可能性もあるため、事前の確認をおすすめします。

ボリューム重視のざるそばや肉そばなど、選べるメニューが多彩なので、家族・友人・カップルどの利用シーンにも対応可能です。年の締めくくりに、気軽に“粋”なそば時間を過ごしたい方にはぴったりのお店です。

項目	内容
店舗名	さいさきや
電話番号	092‑477‑6822
住所	福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目9‑5
公式サイト	http://www.saisakiya-soba.com/

そばのみやなせ

引用元：https://www.google.com/maps/contrib/103364097058022185712/photos/

福岡市中央区・薬院エリアにある「そばのみ やなせ」は、手打ち蕎麦とこだわりの一品料理、そしてお酒も楽しめる少し大人の蕎麦屋さんです。

地下鉄「薬院大通駅」から徒歩3分とアクセスも良く、外一蕎麦（そば粉10：小麦粉1）で打たれた香り高いそばが人気です。

店内はカウンター6席とテーブル席10席ほどのこぢんまりとした空間で、落ち着いてそば前を楽しみたい方にぴったり。夜には蕎麦だけでなく、鮮魚や季節野菜の一品料理とともに、お酒をゆっくり味わう“蕎麦居酒屋”の雰囲気もあります。

年越しそばとしての利用を考えるなら、そばの香りや喉ごしを締めくくりにふさわしい一杯としておすすめ。年末は混雑・売り切れの可能性もあるため、営業状況・テイクアウト対応を早めにチェックしておくと安心です。

項目	内容
店舗名	そばのみ やなせ
電話番号	092‑401‑0633
住所	福岡県福岡市中央区薬院4丁目10‑38‑103
公式サイト	https://www.instagram.com/sobanomi_yanase/