久留米で味わう本格蕎麦！グルメ通も納得のおすすめ蕎麦店10選

グルメ

2025.05.29 2025.05.29

蕎麦

久留米エリアには、本格手打ち蕎麦や香り豊かな十割・二八蕎麦、創作蕎麦が楽しめる名店が多数！駅近から隠れ家風まで揃い、ランチやディナー、家族や友人との集まりにもぴったりです。

この記事では、「久留米蕎麦」で検索しているグルメ通の方も満足できる、厳選された蕎麦店をご紹介します！

1 久留米のおすすめ蕎麦店10選
2 おわりに

久留米のおすすめ蕎麦店10選

手打ちそばくるめ

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久留米市本町に位置する「手打ちそばくるめ」は、蕎麦好きにはたまらない隠れ家的名店です。こちらの蕎麦は、十割そばならではの香りと滑らかな口当たりが特徴で、細麺ながらもしっかりとしたコシを楽しめます。

特に人気の「なめことごぼうのかもつけ」は、ジューシーな鴨肉や風味豊かなつけ汁が絶妙なハーモニーを奏で、一度味わえば虜になること間違いなし！さらに、蕎麦湯で締めくくることで、最後まで鰹節の香りを堪能できます。

価格もリーズナブルで、二八そばや炊き込みご飯のセットなど、多彩なメニューが揃っています。福岡在住のグルメ通にぜひ訪れてほしい一軒です！

藪蕎麦

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久留米で蕎麦を楽しむなら「藪蕎麦」は外せません！花畑駅から徒歩圏内に位置し、落ち着いた雰囲気の店内で香り高い蕎麦を堪能できます。

特に、緑がかった麺とコシのある食感が特徴的で、そば本来の風味が際立つ一品です。つゆは控えめな塩味で、蕎麦との相性が抜群。メニューには定番のせいろ蕎麦や温かい蕎麦のほか、小天丼とのセットも人気があります。

価格帯は1,000円～2,000円と手頃で、ランチにもぴったり。全席禁煙で清潔感があり、カウンター席や座敷も完備されているため、一人でも家族連れでも快適に過ごせます。駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあるので安心です。「久留米蕎麦」で検索するグルメ通にも満足いただける逸品をぜひお試しください！

蕎麦処一閑人

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久留米市で本格蕎麦を楽しむなら「蕎麦処一閑人」は外せません。北海道産の蕎麦粉を石臼で丁寧に挽き、香り豊かでコシのある蕎麦が魅力です。特におすすめは「つけ鴨せいろ」と「鴨南蛮そば」（各1,650円）。鴨の旨味が詰まったつけ汁や出汁が、蕎麦の風味をさらに引き立てます。

店内はガラス越しに美しい庭を眺められる落ち着いた空間で、食事とともに癒しのひとときを提供します。また、全席禁煙でカウンター席もあり、一人でも気軽に訪れやすいのが嬉しいポイントです。アクセスも便利で、西鉄甘木線「学校前駅」から徒歩4分、高速久留米インターから車で8分と好立地。駐車場も完備されています。

久留米のグルメ通を唸らせる一閑人の蕎麦、ぜひ一度ご堪能ください！

かつ丼東京庵

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福岡県久留米市合川町に位置する「かつ丼東京庵」は、蕎麦好きのグルメ通におすすめの隠れた名店です。店舗は落ち着いた雰囲気で、心地よい空間が広がり、地元の人々に愛されています。

特に注目すべきは、蕎麦とカツ丼の絶妙な組み合わせ。蕎麦は香り豊かでコシがあり、久留米ならではの食文化を感じさせます。また、カツ丼はサクサクの衣とジューシーな豚肉が魅力で、蕎麦との相性も抜群です。「久留米蕎麦」をキーワードに、地元ならではの味を堪能できるこの店舗は、福岡在住のグルメ通にぜひ訪れてほしい一軒です。

たけ屋

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福岡県久留米市にある老舗「たけ屋」は、昭和56年創業のうどん・そば専門店です。「久留米蕎麦」の魅力を存分に堪能できるこのお店では、純国産のそば粉を使用したそばが特徴。国内産玄そば70％と国産小麦粉30％を配合し、風味豊かでのど越しの良い一品に仕上げられています。

また、ダシには北海道産昆布や鹿児島県枕崎産の鰹節を使用し、化学調味料を一切使わないこだわりの味わい。柔らかくもコシのある筑後うどんとの相性も抜群です。店内は落ち着いた雰囲気で、リーズナブルな価格設定も魅力。特に「鴨そば」は訪れるグルメ通から絶賛される逸品です。

西鉄津福駅から徒歩7分とアクセス良好で、地元の食材を活かした料理が楽しめる「たけ屋」は、福岡在住のグルメ通にぜひおすすめしたい名店です！

そば処筍

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福岡県久留米市に位置する「そば処筍」は、蕎麦好きにはたまらない隠れた名店です。東京の蕎麦懐石店で修行を積んだオーナーが2000年に開業し、蕎麦の味・香り・風味を最大限に引き出す技術が光ります。店内にはジャズが流れ、落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめるのも魅力的です。

使用される蕎麦粉は北海道産や信州産など数種類をブレンドし、ニ八そばや更科そばなどの選択肢が豊富。天ぷらや蕎麦豆腐などを組み合わせた「蕎麦遊膳」も人気で、特別なひとときを演出します。駐車場も完備しており、アクセスは九州自動車道久留米ICから車で15分と便利です。

久留米で本格的な蕎麦を堪能したいなら、「そば処筍」は訪れる価値あり！ぜひその香り豊かな一杯を味わってみてください。

めん棒

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久留米市の繁華街、文化街に位置する「めん棒」は、地元グルメ通の間で愛される隠れた名店です。

特に「青ネギおろしそば」は、さっぱりとした味わいが特徴で、飲みの締めにもぴったり。手打ち蕎麦ならではのコシの強さと風味が堪能できます。また、合わせて注文したいのが「高菜めし」。絶妙な塩加減と香ばしさが蕎麦との相性抜群で、多くのリピーターを魅了しています。

気軽に立ち寄れる雰囲気ながらも、本格的な味わいを楽しめる「めん棒」は、久留米で蕎麦を探している方には外せない一軒です。「久留米蕎麦」のキーワードで検索しても上位に挙がるその実力を、ぜひ体感してください！

創作めん料理照テル

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久留米で蕎麦の魅力を堪能するなら、「創作めん料理照テル」は外せません。地元福岡の食通たちからも高い評価を受けるこのお店では、伝統的な蕎麦と創作料理が融合した絶品メニューが楽しめます。特に、風味豊かな蕎麦は、厳選されたそば粉を使用し、のど越しとコシの良さが際立っています。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした時間を過ごしながら、こだわりの一品を味わえます。

「久留米蕎麦」を探している方には、ぜひ一度訪れてみてほしい名店です。季節ごとの限定メニューも提供されており、何度訪れても新しい発見があります。地元の素材を活かした創作料理と共に、至福のひとときをお楽しみください！

越後庵

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久留米の蕎麦好きにおすすめしたい隠れ家的な一軒家レストラン「越後庵」。この店舗は、豊富なメニューと落ち着いた空間が魅力です。特に注目すべきは、蕎麦だけでなく和風どんめんやカツとじうどんなど、個性的な料理が楽しめる点。蕎麦はコシがあり、ツルツルとした食感が特徴で、出汁との相性も抜群です。

店内はカウンター席や座敷があり、ゆったりと食事を楽しむことができます。また、駐車場も広く、アクセスも便利。西鉄バスの日野曽根バス停から徒歩4分という立地で、気軽に訪れることが可能です。

久留米で蕎麦を堪能するなら「越後庵」で決まり！リーズナブルな価格帯も魅力で、グルメ通の心を掴むこと間違いなしです。

そば処郡上

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福岡県うきは市にある「そば処郡上」は、久留米エリアで絶品の蕎麦を堪能できる名店です。店主が毎日手打ちする二八蕎麦は、北海道産や熊本県産のそば粉を使用し、うきはの良質な地下水で打たれることで、喉越しの良さと香りが際立ちます。ざるそばやかけそばなどの単品メニューから、季節野菜の天ぷらが付いた御膳メニューまで、多彩な選択肢が楽しめます。

特におすすめは、昆布や鰹など厳選素材を使ったダシが効いたつゆとともに味わう「天ざる」。風味豊かなそばとサクサクの天ぷらの組み合わせは絶品です。店内はカウンター席から小上がりまであり、一人でも家族連れでも気軽に利用できます。福岡在住のグルメ通にはぜひ訪れてほしい一軒です！