福岡・天神今泉で水炊きを堪能！地元民おすすめの名店7選
グルメ
目次
はじめに
「福岡といえば、やっぱり水炊きともつ鍋でしょ！」地元民がおすすめする、天神・今泉エリアの名店を厳選してご紹介します。
定番の味から、ちょっと珍しい京風もつ鍋まで、バラエティ豊かなラインナップ！コラーゲンたっぷりの絶品スープや、プリプリのもつは、一度食べたら忘れられないはず。
お店選びに迷ったら、この記事を参考に、福岡グルメを満喫してくださいね！
天神・今泉周辺の人気水炊き屋
天神くろがね 今泉店
引用元：https://tenjin-kurogane-imaizumi.com/menu/
福岡・今泉エリアで本格的な水炊きを楽しむなら、「天神くろがね 今泉店」がマスト！
西鉄福岡天神駅南口から徒歩1分という好立地で、地元グルメ通も太鼓判を押す人気店です。
看板メニューは「くろがね風の水炊き」！ダシにポン酢が仕込んであり、絶妙な味わいが楽しめます。
もちろん、博多名物のもつ鍋も見逃せません。醤油味と味噌味の2種類から選べるのも嬉しいポイント！
さらに、210種類もの料理が楽しめる食べ飲み放題コースは、福岡在住のグルメ通も唸る充実ぶり。自慢のくろがね餃子も食べ放題で楽しめるんです！
最大70名様までOKの個室も完備しているので、様々なシーンで利用できます。福岡の味を存分に楽しみたいなら、ぜひ「天神くろがね 今泉店」で至福の時間を過ごしてみては？
水たき料亭 博多華味鳥 天神店
西鉄福岡駅から徒歩5分という好立地で、地元グルメ通も太鼓判を押す人気店です。
看板メニューは「華味鳥水たき」！
自社養鶏の銘柄鶏「華味鳥」を使用した極上の一品です。特筆すべきは、長時間煮込んだコラーゲンたっぷりのスープ。
冷めるとゼリー状になるほどの濃厚さで、温めると深いコクと共にさっぱりとした味わいを楽しめます。
4名様から利用可能な個室もあるので、様々なシーンで利用できるのも魅力的！
福岡在住のグルメ通なら、ぜひ一度は訪れたい天神の名店。極上の水炊きで、至福の時間を過ごしてみては？
ダイナーズアウトキッチン毬屋
西鉄福岡駅から徒歩3分、地下鉄七隈線天神南駅からもアクセスが便利です。
看板メニューは「博多地鶏の水炊き」！
5時間以上炊き込んだコラーゲンたっぷりの白濁スープが絶品です。また、「ミルフィーユ鍋コース」では、目の前でたっぷりのコラーゲンをスープに投入する演出も楽しめます。
店内は和をイメージした落ち着いた雰囲気で、テーブル席とカウンター席があります。最大40名の宴会が可能で、2800円からのコースも用意されています。福岡在住のグルメ通なら、ぜひ一度は訪れたい天神の名店。
極上の水炊きで、至福の時間を過ごしてみては？
博多ゆげ庵
引用元：https://www.google.com/maps/contrib/109483326247299908939/photos/
西鉄福岡駅南口から徒歩2分という好立地で、地元グルメ通も太鼓判を押す人気店です。
看板メニューは「博多一番どり水炊き」！
8時間かけて骨の髄までコラーゲンを取り出した「プルンプルンの水炊きスープ」は、美容と健康に効果抜群の逸品です。
2,800円からのセットメニューで気軽に楽しめるほか、4,100円からのコースもあり、贅沢な時間を過ごせます。
店内は和をイメージした落ち着いた雰囲気。最大42名様までの座敷個室や、32名様までのテーブル個室など、様々なシーンに対応可能です。
福岡在住のグルメ通なら、ぜひ一度は訪れたい今泉の名店。極上の水炊きで、至福の時間を過ごしてみては？
大自然今泉店
引用元：https://www.tnc.co.jp/store/shop/archives/20191
福岡・今泉エリアで本格的な水炊きを楽しむなら、「大自然今泉店」がマスト！薬院駅から徒歩約4分、国体道路沿いにある一軒家の居酒屋です。
看板メニューの「白濁水炊き」は、地元グルメ通も唸る逸品！コラーゲンたっぷりの濃厚なスープと、厳選された鶏肉の旨味が絶妙なハーモニーを奏でます。
前日までの予約で、馬刺しと飲み放題付きのお得なコースも楽しめるんです。
店内は最大80席の広々とした空間。
8人から20人まで利用可能な個室もあり、様々なシーンに対応可能です。焼き鳥メニューも充実しているので、水炊きと一緒に福岡の味を存分に楽しめます！
福岡在住のグルメ通なら、ぜひ一度は訪れたい今泉の名店。極上の水炊きで、至福の時間を過ごしてみては？
京風もつ処 越後屋 今泉店
引用元：https://www.google.com/maps/contrib/117852871116818051874/photos/
西鉄福岡駅から徒歩約11分、隠れ家的な雰囲気が人気の名店です。
看板メニューは「京風白みそ味もつ鍋」！
店主厳選の鮮度抜群のもつと、白味噌仕立てのスープが絶妙なハーモニーを奏でます。1人前1,760円で、福岡在住のグルメ通も唸る逸品です。
さらに、炙りハツ刺しや明太子など、一品料理も充実。2時間単品飲み放題は21時以降なら1,430円とお得！
全席フローリングの掘りごたつ席で、ゆったりと過ごせるのも魅力的。
福岡の食通なら、ぜひ一度は訪れたい今泉の名店。極上のもつ鍋で、至福の時間を過ごしてみては？
水炊き鼓次郎監修 牛もつ鍋
引用元：https://mizutaki-kojiro.com/
福岡・今泉エリアから程近い荒戸1丁目で、本格的な牛もつ鍋を楽しむなら「水炊き鼓次郎監修 牛もつ鍋 荒戸1丁目店」！
水炊きの名店が監修する絶品もつ鍋を、ご自宅で堪能できます。
看板メニューは「牛もつ鍋」！ぷりぷりの新鮮なモツ（小腸）と、味濃く上品な醤油ベースのスープが絶妙なハーモニーを奏でます。
程よく脂がのったもつの旨味が、スープと相性抜群なんです。
さらに、ピリッと辛い「旨辛牛もつ鍋」も見逃せません。唐辛子の辛味とモツの脂の相性が抜群で、福岡のグルメ通も唸る逸品です！
〆には特製麺やご飯を入れて、最後の一滴まで楽しめます。Uber Eatsで注文可能なので、今泉での夜に至福の時間を過ごしてみては？
おわりに
今回は、福岡・天神今泉エリアで水炊きともつ鍋が楽しめるおすすめ店を7店舗ご紹介しました。
それぞれのお店が独自のこだわりを持ち、他では味わえない特別な一杯を提供しています。「今日はどのお店に行こうかな？」と迷ったら、ぜひこの記事を参考に、お好みの鍋を選んでみてください。
