久留米うどんの魅力徹底解説！地元グルメ通が選ぶおすすめ店＆人気の理由

福岡・久留米エリアは、ふんわりやわらかな麺と優しい出汁が自慢の「久留米うどん」の聖地！

ごぼう天や丸天などトッピングも豊富で、地元グルメ通も太鼓判の人気店が揃います。安い・早い・美味いの三拍子が揃い、ランチや家族での食事にも最適。久留米うどんの魅力をぜひ味わってみてください！

立花うどん

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久留米で「うどん」と言えば外せないのが、地元グルメ通にも愛され続ける「立花うどん」。九州自動車道・久留米インターすぐそばで、アクセスも抜群。じっくり熟成させた中太麺は、表面ふわふわ＆中はもっちり。良質な昆布と削り節を使った飽きのこない出汁が、麺と絶妙に絡み合います。

釜揚げ製法にこだわり、シンプルながらも奥深い味わいが自慢！「旨い・早い・安い」の三拍子で、満足度も抜群です。広々とした店内はお一人様から家族連れまで快適。久留米うどんの真髄を味わいたいグルメ通に、ぜひ一度訪れてほしい一軒です。

正八郎うどん

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福岡のグルメ通にぜひ味わってほしい「久留米 うどん」といえば、地元で長年愛される老舗・正八郎うどん。創業昭和60年、久留米市小森野に店を構え、毎日店頭で手打ちされる麺は、三種の小麦をブレンドした独自製法。程よいコシと柔らかさが絶妙で、出汁は利尻昆布や削り節など厳選素材を使った優しい味わい。肉うどんや天ぷらうどんなど多彩なメニューが揃い、どれもリーズナブルな価格で楽しめます。

店内は広々としており、カウンターや座敷も完備。駐車場も44台分と充実しているので、ファミリーやグループでも安心して訪問可能。久留米のうどん文化を感じるなら、正八郎うどんは外せません！

吉屋うどん

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福岡のグルメ通におすすめしたい「久留米 うどん」の名店が、久留米市荒木町にある吉屋うどんです。国道209号線沿いの分かりやすい立地で、地元客を中心に連日賑わう人気店！

特徴は、この地域では珍しい太麺。もちもち食感の麺と、昆布の風味豊かな出汁が絶妙にマッチし、一度食べたらやみつきに。肉ごぼう天うどんや竹輪天うどんなど、具材たっぷりのメニューが揃い、ボリュームも満点。

しかも、リーズナブルな価格設定でコスパも抜群！「久留米 うどん」といえば、吉屋うどんの太麺と具だくさんの一杯は外せません。福岡在住のグルメなあなたも、ぜひ一度その味を確かめてみてはいかがでしょうか？

本格手打 ゆう助うどん

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福岡・久留米で「久留米 うどん」といえば、地元グルメ通から圧倒的な支持を集めるのが「本格手打 ゆう助うどん」です。こちらは手練り・手打ちにこだわった自家製麺が自慢で、注文ごとに茹で上げるため、ツルツル＆もちもちのコシある麺が楽しめます。

看板メニューのごぼう天うどんは、サクサク食感のごぼう天と弾力ある細麺、そして「さば・うるめ・かつおぶし」から取った力強い出汁が絶妙にマッチ！福岡うどんの柔らかさと、ゆう助うどんならではのコシの強さが同時に味わえるのも魅力です。

店内は落ち着いた雰囲気で、カウンターや小上がり席もあり、ゆっくり食事が楽しめます。久留米うどんの真髄を体感したいグルメなあなたに、ぜひ一度訪れてほしい名店です！

煮込みうどん 久留米荘

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福岡のグルメ通にぜひ味わってほしい「久留米 うどん」といえば、昭和23年創業の老舗「煮込みうどん 久留米荘」。ここでは、茹でた麺と出汁を一緒に煮込む独自の製法が特徴で、ふわっとやわらかな麺に、昆布と煮干しを贅沢に使った濃厚なスープがしっかり染み込みます。ごぼう天うどんや丸天うどんなど、定番メニューも充実。

特に、ごぼう天は細切りのごぼうが香ばしく、出汁との相性抜群！テイクアウトも人気で、地元久留米のソウルフードとして長年愛されています。やさしい味わいと深いコクが一体となった一杯、ぜひ一度体験してみてください。

つるてん

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福岡・久留米で「うどん」といえば、地元グルメ通からも高評価を集めるのが「つるてん」です。久留米市長門石に店を構え、筑後うどん振興会にも加盟するなど、地元に根差した人気店！自家製のもっちり太麺と、鰹節やサバ節、昆布など数種の素材から丁寧に取った出汁が絶妙に絡み、素朴ながらも奥深い味わいが楽しめます。

定番のかけうどんはもちろん、月見肉ごぼう天うどんや天丼セットなど、豊富なメニューも魅力。40席の広々とした店内で、家族や友人とゆったり食事ができるのも嬉しいポイントです。久留米で本格的な「久留米 うどん」を味わいたい方は、ぜひ「つるてん」を訪れてみてはいかがでしょうか？

たけ屋

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久留米で「うどん」といえば外せないのが、地元グルメ通にも愛される「たけ屋」。昭和56年創業の老舗で、ふっくら粘り腰のある自家製うどんが自慢です。福岡県産小麦を使用した麺は、やわらかさと程よいコシが絶妙で、天然昆布とカツオの風味豊かなダシが素材の良さを引き立てます。天ぷらや丼もの、セットメニューも充実しており、何度訪れても飽きません。

お子様連れには離乳食代わりの「お子様うどん」無料サービスもあり、家族でも安心して楽しめます。久留米うどんの本場で、シンプルながら奥深い味わいをぜひ体感してみてはいかがでしょうか！

かつ丼 東京庵

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福岡・久留米で「うどん」と言えば、グルメ通の間で外せないのが「かつ丼 東京庵」。創業1971年、昭和レトロな雰囲気が漂う老舗で、名物のかつ丼とともに「久留米 うどん」を楽しめるのが魅力です。

丼物に＋150円でミニうどんをセットにでき、出汁は羅臼昆布や熊本産のさば・うるめぶしを使った濃い目の関東風。毎日打ち立ての生麺を注文ごとに茹で上げて提供するため、喉ごしやコシも抜群！甘辛い割り下が染みたかつ丼と、風味豊かなうどんの組み合わせは、まさに久留米グルメの真骨頂。駐車場も完備でアクセス良好、福岡在住の食通も納得の一軒です。

自家製麺うどん 至誠

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久留米で「うどん」といえば、グルメ通の間で話題沸騰中なのが「自家製麺うどん 至誠」です。2021年12月に久留米市新合川にオープンし、細めながらも程よいコシとモチモチ感が特徴の自家製麺が評判！出汁の旨みと麺のバランスが絶妙で、一度食べたら忘れられない味わいです。

店内は落ち着いた雰囲気で、ランチやディナーにもぴったり。福岡在住のグルメな方々にも「久留米 うどん」の新定番としておすすめできる一軒です。麺が無くなり次第終了なので、早めの来店がベスト！本物志向のあなたにこそ訪れてほしい注目店です。

麺房 てうち庵 上津店

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福岡のグルメ通におすすめしたい「久留米 うどん」の名店が、麺房 てうち庵 上津店です。久留米市上津町に位置し、地元で長く愛されるうどん・そば専門店。

こちらの自慢は、もっちりとした食感の手打ちうどん！出汁は優しく奥深い味わいで、毎日でも食べたくなる飽きのこない美味しさです。

人気の「きのこご飯セット」は新鮮な地元産しめじを使い、うどんと相性抜群のヘルシーな一品。カウンターや小上がり席もあり、ゆったりとした空間で食事を楽しめます。久留米で「本物のうどん」を味わいたい方は、ぜひ麺房 てうち庵 上津店へ！

おわりに

久留米うどんは、やわらかな麺と風味豊かな出汁が絶妙に調和し、老若男女問わず愛されるご当地グルメです。各店ごとに自家製麺や手打ち、煮込みなどのこだわりがあり、トッピングやセットメニューも充実。コスパ抜群でボリュームもあり、地元グルメ通も納得の名店が揃っています。アクセスや駐車場の利便性も高く、家族連れや一人でも気軽に楽しめるのが嬉しいポイント。

久留米うどんをまだ味わったことがない方も、ぜひこの機会に本場の味を体験してみてください！

よくある質問（FAQ）

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