久留米のうなぎおすすめ7選！せいろ蒸しも蒲焼きも満喫できる名店ガイド

グルメ

2026.02.21 2026.02.21

うなぎ

久留米でうなぎを食べたいけど、せいろ蒸しと蒲焼き、どっちが正解？

本記事では、味・雰囲気・使い勝手で選べる名店を7つ厳選します！ランチや記念日、家族利用、テイクアウトのコツまでまとめて案内します。

1 せいろ蒸し？蒲焼き？久留米うなぎの楽しみ方
2 久留米のうなぎおすすめ7選
3 おわりに

せいろ蒸し？蒲焼き？久留米うなぎの楽しみ方

久留米でうなぎを探すなら、まずは「せいろ蒸し」と「蒲焼き」の違いを押さえると選びやすくなります！

せいろ蒸しは、タレの染みたご飯とうなぎを一緒に蒸すことで、ふっくら柔らかく、全体がしっとり一体になるのが魅力。甘めのタレが好きな人や、最後まで“ふわっ”と食べたい人に向きます。

一方の蒲焼きは、焼きの香ばしさや皮目の食感が主役で、キリッとした旨みを楽しめるタイプ。今日はどっちの気分？ランチなら気軽に、記念日なら雰囲気重視、家族なら駐車場や席の広さも大切です。

このあと紹介する7店は、せいろ蒸し派も蒲焼き派も満足できるように厳選しました！

久留米のうなぎおすすめ7選

酒蔵うなぎ処みずほ庵

引用元：https://mizuhoan.com/photo

歴史ある酒蔵の趣を活かした空間で、うなぎをゆったり味わえるのが「酒蔵うなぎ処みずほ庵」。扉をくぐった瞬間に木の温もりと落ち着いた空気に包まれ、いつもの外食が一気に“ご褒美時間”に変わります！

うなぎはふっくらとした食感とタレの香りが心地よく、せいろ蒸し派も蒲焼き派も満足しやすい一軒。ゆっくり会話を楽しめる雰囲気なので、家族の食事や記念日にも相性抜群です。

落ち着いた店構えで入りやすく、「今日は丁寧にうなぎを味わいたい！」という日に頼れる存在。久留米で“雰囲気も味も両取り”したいなら、まず候補に入れてみてください。

項目	内容
店舗名	酒蔵うなぎ処みずほ庵
住所	福岡県久留米市大善寺町940
電話番号	0942-27-3055
公式サイト	https://mizuhoan.com/

うなぎ・エツ郷土料理かねひろ

引用元：https://www.google.com/maps/contrib/116199709015982200328/photos/

「うなぎ」と一緒に、久留米らしい郷土の味も楽しみたいなら「うなぎ・エツ郷土料理かねひろ」がおすすめです！看板にもある“エツ”は、筑後川流域ならではの季節の名物で、タイミングが合えばぜひ味わいたい一品。

うなぎはしっかり満足感があり、香ばしさとタレのコクでご飯が進む“王道の美味しさ”を楽しめます。今日は王道でうなぎを堪能する？それとも郷土料理も合わせて“ちょっと旅気分”にする？と選ぶ時間まで楽しくなるのが魅力。

家族の食事はもちろん、県外の人を連れて行く場面でも「久留米っぽさ」が伝わりやすいのが嬉しいところです。うなぎだけでは終わらない、地元の味をまとめて楽しみたい日に頼れる一軒ですよ！

項目	内容
店舗名	うなぎ・エツ郷土料理かねひろ
住所	福岡県久留米市城島町西青木602
電話番号	0942-62-2523
公式サイト	https://www.kanehiro-kurume.com/

鯉の巣本店

引用元：https://www.google.com/maps/contrib/116151628373535533921/photos/

川魚料理の名店として知られる「鯉の巣本店」は、うなぎはもちろん、鯉料理など“川のごちそう”をじっくり楽しめる一軒です！うなぎ目当てで訪れても、店の空気感や料理の幅に「せっかくだし、もう一品…！」となりやすいのが魅力。

落ち着いた雰囲気で食事ができるので、家族での食事や少し改まった席にも合わせやすく、ゆっくり会話をしながら味わいたい日にぴったりです。

田主丸方面で「せいろ蒸し・蒲焼きだけじゃなく、久留米らしい川魚文化も感じたい！」という人は要チェック。うなぎ＋郷土の一皿で、満足度が一段上がりますよ！

項目	内容
店舗名	鯉の巣本店
住所	福岡県久留米市田主丸町田主丸641-1
電話番号	0943-72-2451
公式サイト	https://koitori-maashan.com/

うなぎ処柳栄館

引用元：https://www.google.com/maps/contrib/107489411144911457741/photos/

田主丸エリアで、落ち着いた雰囲気の中うなぎを味わいたいなら「うなぎ処柳栄館」は外せません。派手さよりも“じっくり美味しい”に寄り添うタイプで、ひと口目からうなぎの旨みとタレの香りがふわっと広がるのが魅力です！

せいろ蒸しでしっとり楽しむのも良し、蒲焼きで香ばしさを堪能するのも良し。その日の気分で選べるのがうれしいポイントです。家族の食事はもちろん、少し特別な日のランチや、遠方から来た人を連れていく場面にも相性◎。

田主丸ドライブの目的地としても立てやすい一軒なので、「今日はうなぎで満たされたい！」日にぜひ候補に入れてみてください。

項目	内容
店舗名	うなぎ処柳栄館
住所	福岡県久留米市田主丸町菅原2268
電話番号	0943-72-1514
公式サイト	https://www.instagram.com/unagi_ryuueikan

うなぎの留さん

引用元：https://www.google.com/maps/contrib/105817093026613439644/photos/

「今日はしっかりうなぎ気分！」という日に頼りたくなるのが、久留米市合川町の「うなぎの留さん」。うなぎ専門店らしい安心感があり、うなぎの旨みとタレのコクでご飯が進む“満足度重視”の一軒です！

せいろ蒸しでふっくらしっとり楽しむのも、蒲焼きで香ばしさを味わうのも、その日の気分で選べるのが嬉しいポイント。家族の食事や休日ランチにも使いやすく、「うなぎを食べて元気を出したい！」という時にもぴったりです。

公式Instagramで営業情報をチェックしてから行くと安心。近場で気軽に、でもちゃんと美味しいうなぎを楽しみたい人は要チェックです！

項目	内容
店舗名	うなぎの留さん
住所	福岡県久留米市合川町1877-21
電話番号	0120-669-775
公式サイト	https://www.instagram.com/unaginotomesan/

活鰻炭火焼うな徳

引用元：https://www.google.com/maps/contrib/112631966443820518339/photos/

香ばしさ重視でうなぎを選びたい人に刺さるのが「活鰻炭火焼うな徳」。炭火焼ならではの立ち上がる香りが食欲をグッと刺激して、「今日は蒲焼きで満たされたい！」という日にぴったりです！

焼きの香ばしさに負けないうなぎの旨みがあり、タレのコクと合わさってご飯が止まらなくなるタイプ。しっかり満足感があるので、仕事帰りのご褒美や、週末に“うなぎ欲”を一気に回収したい時にも向きます。

小森野エリアでアクセスしやすく、家族での食事や休日ランチの候補にも入れやすい一軒。迷ったら“香りとコク”を合言葉に、まずは候補に入れてみてください！

項目	内容
店舗名	活鰻炭火焼うな徳
住所	福岡県久留米市小森野2丁目16-36
電話番号	0942-35-5611
公式サイト	https://tabelog.com/fukuoka/A4008/A400801/40014111/

うなぎのうなみつ

引用元：https://www.google.com/maps/contrib/117003932352250746472/photos/

大善寺エリアで「近くで美味しいうなぎを食べたい！」という日に選びやすいのが「うなぎのうなみつ」。肩ひじ張らずに入りやすい雰囲気で、ランチにも休日のご褒美にも合わせやすい一軒です。

うなぎは、タレの香りと旨みでご飯が進む“安心の満足感”タイプで、食べ終わったあとに「来てよかった！」と思える安定感があります。せいろ蒸しでしっとり楽しむのも、蒲焼きで香ばしさを味わうのも、その日の気分で選びやすいのが嬉しいポイント！

家族の食事や、ちょっと元気をつけたい日の一人ランチにも使いやすく、「今日はうなぎでしっかり満たされたい！」と思ったらまず候補に入れてみてください。来店前に営業時間を確認しておくと当日もスムーズですよ。

項目	内容
店舗名	うなぎのうなみつ
住所	福岡県久留米市大善寺町黒田209-2
電話番号	0942-26-3756
公式サイト	https://tabelog.com/fukuoka/A4008/A400801/40012840/