北九州でまぜそば食べるならココ！地元民にも人気のおすすめ店6選

北九州で話題のまぜそばを探しているなら、この記事がピッタリ！ がっつり食べたい日や、濃厚な旨みを楽しみたい時にぴったりな名店を厳選しました。

地元のリピーターが多い人気店を中心に、初めてでも安心して選べる6店をご紹介します！

まぜそば初心者も安心！北九州のまぜそばは“選びやすさ”も魅力のひとつ

「まぜそばって何を基準に選べばいいの？」そんな疑問を持つ初心者さんも多いはず。実は、北九州のまぜそば店はメニューの説明が丁寧だったり、サイズ・辛さが選べたりと、まぜそばビギナーにとっても優しいのが特徴です。

王道の魚粉系や、ピリ辛ガーリック系、さらにはチーズや卵黄を乗せた濃厚アレンジ系まで、自分好みの味を見つけやすいのが魅力。

さらに、無料トッピングや追い飯サービスなど、楽しみ方のバリエーションが多いのもポイントです。

初めてでも失敗しないお店を厳選して紹介しますので、ぜひ気軽にまぜそばデビューしてみてください！

北九州でおすすめのまぜそば6選

さるたひこ Sarutahiko

引用元：https://www.google.com/maps/contrib/102114029063118389843/photos/

北九州・小倉エリアで“非豚骨系ラーメン＆まぜそば”の名店として評判の「さるたひこ」。和モダンな外観とカフェのような店内は、女性ひとりでも入りやすい雰囲気が魅力です。

看板メニュー「鶏まぜそば」は、鶏ミンチの旨みが凝縮された特製タレに、もちもちの太麺、卵黄、刻み玉ねぎ、水菜などを豪快に混ぜて味わうスタイル。混ぜるほどに風味が広がり、卓上の昆布酢や胡椒で自分好みに味変も楽しめます。

さらに「追い飯無料」サービスで最後まで満足度◎。季節限定の冷製まぜそばや創作メニューもあるため、何度訪れても飽きません。SNSでも話題となっており、行列覚悟の人気店です。

項目	内容
店舗名	さるたひこ
住所	福岡県北九州市小倉北区京町1丁目5-12
電話番号	093-482-3008
公式サイト	https://www.facebook.com/sarutahiko159

油そば 東京油組総本店 小倉組

引用元：https://www.google.com/maps/contrib/108541545170994041602/photos/

全国に展開する「東京油組総本店」の小倉支店は、JR小倉駅から徒歩すぐの好立地にあり、昼夜問わず多くの人で賑わう人気店です。

スープのないラーメン＝油そばは、特製の中太麺に香り高い醤油ダレがしっかり絡み、タレと具材、麺をよく混ぜて食べるスタイル。お酢やラー油、刻み玉ねぎなどの卓上トッピングで自分好みにアレンジできるのも魅力です。

並盛・大盛・W盛まで料金が同じなのもうれしいポイントで、学生や会社員などのボリューム派からも支持を集めています。テイクアウトも対応しているので、自宅で本格的な味を楽しむことも可能。シンプルでクセになる一杯を求めて、ぜひ一度訪れてみてください。

項目	内容
店舗名	油そば 東京油組総本店 小倉組
住所	福岡県北九州市小倉北区京町2丁目7-5
電話番号	050-8882-3035
公式サイト	https://www.tokyo-aburasoba.com/

つけ麺専門店二代目YUTAKA

引用元：https://www.google.com/maps/contrib/108129692912466834733/photos/

北九州・小倉の魚町エリアにある「つけ麺専門店 二代目YUTAKA」は、つけ麺・まぜそば好きから厚い支持を集める実力派の人気店。看板の濃厚魚介つけ麺が有名ですが、隠れた名物が“まぜそば”。

極太の自家製麺に濃いめのタレが絡み、香味油やネギ、チャーシューなど具材の風味が調和した食べごたえのある一杯です。さらに、酢や自家製ラー油で味変を楽しみながら、自分好みに仕上げていけるのも魅力。

まぜそば初心者にも挑戦しやすく、麺のコシ・香り・タレのバランスの良さにリピーターも続出しています。平和通駅・小倉駅のどちらからもアクセス良好で、ランチタイムにも便利な立地です。

項目	内容
店舗名	つけ麺専門店二代目YUTAKA
住所	福岡県北九州市小倉北区魚町2丁目4-14
電話番号	093-967-1680
公式サイト	https://yutaka-food-market.jp/

北九州ぶた麺 ヤドカリてます。

引用元：https://www.google.com/maps/contrib/110728022711768235069/photos/

ユニークな店名が目を引く「北九州ぶた麺 ヤドカリてます。」は、がっつり系まぜそば・ぶた麺を提供する個性派ラーメン店。食べ応え抜群の極太麺に、特製の濃厚豚ダレ、山盛り野菜、分厚いチャーシューが豪快に盛りつけられ、まさに“食のジャンクアート”。

まぜそばスタイルでは、ニンニクや背脂を加えることで味にパンチが加わり、一度食べたら忘れられない中毒性のある一杯に仕上がります。ボリューム感に加え、味変アイテムや無料トッピングも充実しており、自分流にカスタマイズできる楽しさも人気の理由。

昼営業のみなので早めの訪問がおすすめです。公式Instagramでは日替わり限定メニューも随時発信中。

項目	内容
店舗名	北九州ぶた麺 ヤドカリてます。
住所	福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-1-12
電話番号	050-5589-0313
公式サイト	https://www.instagram.com/noodles_newzirou/

二代目 麺やKEIJIRO

引用元：https://www.google.com/maps/contrib/108340225738458482990/photos/

八幡西区・折尾エリアに店舗を構える「二代目 麺やKEIJIRO」は、地域密着型の人気ラーメン店でありながら、“まぜそば”の完成度にも定評があります。

太麺に絡む特製ダレは、旨みとコクのバランスが絶妙で、トッピングにはチャーシュー、ネギ、卵黄など王道の具材を惜しみなく使用。酢や自家製辛味ダレでの味変も楽しめるため、最後まで飽きずに味わえます。

また、鶏白湯ラーメンやつけ麺など、他の麺メニューも豊富で、気分に合わせて選べるのもポイント。

カジュアルな雰囲気の店内にはカウンター席もあり、ひとりでも気軽に立ち寄れるのが魅力です。まぜそば初心者から通な人まで楽しめる、バランス型の一杯が味わえます。

項目	内容
店舗名	二代目 麺やKEIJIRO
住所	福岡県北九州市八幡西区大浦3丁目16-13
電話番号	093-883-6963
公式サイト	https://www.instagram.com/menya_keijiro_2nd/

風風ラーメン のぼれ天まで 黒崎店

引用元：https://www.google.com/maps/contrib/108118091025003853936/photos/

黒崎駅から徒歩圏内、黄色い看板が目印の「風風ラーメン のぼれ天まで 黒崎店」は、昭和感漂うレトロな雰囲気と豊富な麺メニューで地元から親しまれているお店です。定番のとんこつラーメンのほか、実は“まぜそば”や“油そば”系メニューも根強い人気を誇ります。

香ばしいタレが中太麺によく絡み、ニンニクやネギなどトッピングで味をカスタマイズできるのも嬉しいポイント。こってりしすぎず、毎日でも食べたくなる優しい味わいが特徴です。

深夜まで営業しているため、仕事帰りの夜食や飲みのシメにもぴったり。カウンターからテーブル席まで完備しており、ひとりでもグループでも気軽に利用できます。

項目	内容
店舗名	風風ラーメン のぼれ天まで 黒崎店
住所	福岡県北九州市八幡西区藤田1丁目2-18
電話番号	093-645-4555
公式サイト	http://fufuramen.com/shop/kurosaki/

おわりに

北九州には、こってり派もあっさり派も満足できる、個性豊かなまぜそばのお店が揃っています。ラーメン文化が根付く街だからこそ、まぜそばも進化し、選ぶ楽しみが広がっているのが魅力です。

今回ご紹介した6店は、どれも味・ボリューム・雰囲気にこだわりがあり、まぜそば初心者にもおすすめできる名店ばかり。ぜひ、あなたの“お気に入りの一杯”を見つけてみてくださいね！