福岡・天神今泉で水炊きを堪能！地元民おすすめの名店7選
グルメ
目次
はじめに
「福岡といえば、やっぱり水炊きともつ鍋でしょ！」地元民がおすすめする、天神・今泉エリアの名店を厳選してご紹介します。
定番の味から、ちょっと珍しい京風もつ鍋まで、バラエティ豊かなラインナップ！コラーゲンたっぷりの絶品スープや、プリプリのもつは、一度食べたら忘れられないはず。
お店選びに迷ったら、この記事を参考に、福岡グルメを満喫してくださいね！
福岡の水炊きともつ鍋、コラーゲンたっぷりで最高ですよね！
天神・今泉エリアは名店が集中していて、食べ比べも楽しめるんだ。
天神・今泉周辺の人気水炊き屋
天神くろがね 今泉店
引用元：https://tenjin-kurogane-imaizumi.com/menu/
福岡・今泉エリアで本格的な水炊きを楽しむなら、「天神くろがね 今泉店」がマスト！
西鉄福岡天神駅南口から徒歩1分という好立地で、地元グルメ通も太鼓判を押す人気店です。
看板メニューは「くろがね風の水炊き」！ダシにポン酢が仕込んであり、絶妙な味わいが楽しめます。
もちろん、博多名物のもつ鍋も見逃せません。醤油味と味噌味の2種類から選べるのも嬉しいポイント！
さらに、210種類もの料理が楽しめる食べ飲み放題コースは、福岡在住のグルメ通も唸る充実ぶり。自慢のくろがね餃子も食べ放題で楽しめるんです！
最大70名様までOKの個室も完備しているので、様々なシーンで利用できます。福岡の味を存分に楽しみたいなら、ぜひ「天神くろがね 今泉店」で至福の時間を過ごしてみては？
アクセス：西鉄福岡天神駅南口から徒歩1分
看板メニュー：くろがね風の水炊き（ダシにポン酢が仕込んである）
もつ鍋：醤油味と味噌味の2種類から選べる
食べ飲み放題：210種類もの料理が楽しめる
個室：最大70名様まで対応可能
水たき料亭 博多華味鳥 天神店
西鉄福岡駅から徒歩5分という好立地で、地元グルメ通も太鼓判を押す人気店です。
看板メニューは「華味鳥水たき」！
自社養鶏の銘柄鶏「華味鳥」を使用した極上の一品です。特筆すべきは、長時間煮込んだコラーゲンたっぷりのスープ。
冷めるとゼリー状になるほどの濃厚さで、温めると深いコクと共にさっぱりとした味わいを楽しめます。
4名様から利用可能な個室もあるので、様々なシーンで利用できるのも魅力的！
福岡在住のグルメ通なら、ぜひ一度は訪れたい天神の名店。極上の水炊きで、至福の時間を過ごしてみては？
アクセス：西鉄福岡駅から徒歩5分
看板メニュー：自社養鶏の銘柄鶏「華味鳥」を使用した華味鳥水たき
スープの特徴：長時間煮込んだコラーゲンたっぷり、冷めるとゼリー状になるほどの濃厚さ
個室：4名様から利用可能
ダイナーズアウトキッチン毬屋
西鉄福岡駅から徒歩3分、地下鉄七隈線天神南駅からもアクセスが便利です。
看板メニューは「博多地鶏の水炊き」！
5時間以上炊き込んだコラーゲンたっぷりの白濁スープが絶品です。また、「ミルフィーユ鍋コース」では、目の前でたっぷりのコラーゲンをスープに投入する演出も楽しめます。
店内は和をイメージした落ち着いた雰囲気で、テーブル席とカウンター席があります。最大40名の宴会が可能で、2800円からのコースも用意されています。福岡在住のグルメ通なら、ぜひ一度は訪れたい天神の名店。
極上の水炊きで、至福の時間を過ごしてみては？
アクセス：西鉄福岡駅から徒歩3分、地下鉄七隈線天神南駅からも便利
看板メニュー：博多地鶏の水炊き（5時間以上炊き込んだ白濁スープ）
演出：ミルフィーユ鍋コースでは目の前でコラーゲンをスープに投入
店内雰囲気：和をイメージした落ち着いた雰囲気
宴会対応：最大40名、2800円からのコースあり
博多ゆげ庵
引用元：https://www.google.com/maps/contrib/109483326247299908939/photos/
西鉄福岡駅南口から徒歩2分という好立地で、地元グルメ通も太鼓判を押す人気店です。
看板メニューは「博多一番どり水炊き」！
8時間かけて骨の髄までコラーゲンを取り出した「プルンプルンの水炊きスープ」は、美容と健康に効果抜群の逸品です。
2,800円からのセットメニューで気軽に楽しめるほか、4,100円からのコースもあり、贅沢な時間を過ごせます。
店内は和をイメージした落ち着いた雰囲気。最大42名様までの座敷個室や、32名様までのテーブル個室など、様々なシーンに対応可能です。
福岡在住のグルメ通なら、ぜひ一度は訪れたい今泉の名店。極上の水炊きで、至福の時間を過ごしてみては？
アクセス：西鉄福岡駅南口から徒歩2分
看板メニュー：博多一番どり水炊き（8時間かけて骨の髄までコラーゲンを取り出したスープ）
価格帯：2,800円からのセットメニュー、4,100円からのコースあり
個室：最大42名様までの座敷個室、32名様までのテーブル個室
大自然今泉店
引用元：https://www.tnc.co.jp/store/shop/archives/20191
福岡・今泉エリアで本格的な水炊きを楽しむなら、「大自然今泉店」がマスト！薬院駅から徒歩約4分、国体道路沿いにある一軒家の居酒屋です。
看板メニューの「白濁水炊き」は、地元グルメ通も唸る逸品！コラーゲンたっぷりの濃厚なスープと、厳選された鶏肉の旨味が絶妙なハーモニーを奏でます。
前日までの予約で、馬刺しと飲み放題付きのお得なコースも楽しめるんです。
店内は最大80席の広々とした空間。
8人から20人まで利用可能な個室もあり、様々なシーンに対応可能です。焼き鳥メニューも充実しているので、水炊きと一緒に福岡の味を存分に楽しめます！
福岡在住のグルメ通なら、ぜひ一度は訪れたい今泉の名店。極上の水炊きで、至福の時間を過ごしてみては？
アクセス：薬院駅から徒歩約4分、国体道路沿いの一軒家居酒屋
看板メニュー：白濁水炊き（コラーゲンたっぷりの濃厚スープ）
お得なコース：前日までの予約で馬刺しと飲み放題付きコースあり
店内：最大80席の広々空間、8人から20人の個室あり
その他メニュー：焼き鳥メニューも充実
京風もつ処 越後屋 今泉店
引用元：https://www.google.com/maps/contrib/117852871116818051874/photos/
西鉄福岡駅から徒歩約11分、隠れ家的な雰囲気が人気の名店です。
看板メニューは「京風白みそ味もつ鍋」！
店主厳選の鮮度抜群のもつと、白味噌仕立てのスープが絶妙なハーモニーを奏でます。1人前1,760円で、福岡在住のグルメ通も唸る逸品です。
さらに、炙りハツ刺しや明太子など、一品料理も充実。2時間単品飲み放題は21時以降なら1,430円とお得！
全席フローリングの掘りごたつ席で、ゆったりと過ごせるのも魅力的。
福岡の食通なら、ぜひ一度は訪れたい今泉の名店。極上のもつ鍋で、至福の時間を過ごしてみては？
アクセス：西鉄福岡駅から徒歩約11分、隠れ家的雰囲気
看板メニュー：京風白みそ味もつ鍋（1人前1,760円）
一品料理：炙りハツ刺しや明太子など充実
飲み放題：21時以降なら2時間単品飲み放題が1,430円
座席：全席フローリングの掘りごたつ席
水炊き鼓次郎監修 牛もつ鍋
引用元：https://mizutaki-kojiro.com/
福岡・今泉エリアから程近い荒戸1丁目で、本格的な牛もつ鍋を楽しむなら「水炊き鼓次郎監修 牛もつ鍋 荒戸1丁目店」！
水炊きの名店が監修する絶品もつ鍋を、ご自宅で堪能できます。
看板メニューは「牛もつ鍋」！ぷりぷりの新鮮なモツ（小腸）と、味濃く上品な醤油ベースのスープが絶妙なハーモニーを奏でます。
程よく脂がのったもつの旨味が、スープと相性抜群なんです。
さらに、ピリッと辛い「旨辛牛もつ鍋」も見逃せません。唐辛子の辛味とモツの脂の相性が抜群で、福岡のグルメ通も唸る逸品です！
〆には特製麺やご飯を入れて、最後の一滴まで楽しめます。Uber Eatsで注文可能なので、今泉での夜に至福の時間を過ごしてみては？
立地：荒戸1丁目（今泉エリアから程近い）
看板メニュー：牛もつ鍋（味濃く上品な醤油ベースのスープ）
おすすめ：旨辛牛もつ鍋（唐辛子の辛味とモツの脂の相性が抜群）
〆：特製麺やご飯を入れて最後まで楽しめる
提供形態：Uber Eatsで注文可能、自宅で楽しめる
白濁スープがゼリー状になるって、美容にも良さそう✨
長時間煮込んだコラーゲンスープは、美容効果も期待できるのがポイントだよ。
おわりに
今回は、福岡・天神今泉エリアで水炊きともつ鍋が楽しめるおすすめ店を7店舗ご紹介しました。
それぞれのお店が独自のこだわりを持ち、他では味わえない特別な一杯を提供しています。「今日はどのお店に行こうかな？」と迷ったら、ぜひこの記事を参考に、お好みの鍋を選んでみてください。
今夜さっそく天神で水炊き食べに行きたくなりました！
駅から徒歩数分の好立地店が多いから、飲んだ後でも安心だね。
よくある質問（FAQ）
紹介した店舗の多くは平日なら予約なしでも入れることが多いですが、週末や金曜の夜、個室利用の場合は事前予約が推奨です。特に人気店は早めの予約をおすすめします。
記事で紹介した店舗では、セットメニューで2,800円前後から楽しめます。コース料理の場合は4,000円〜5,000円程度が目安です。飲み放題付きプランもあるので予算に応じて選べます。
記事で紹介した店舗のほとんどが西鉄福岡天神駅から徒歩1分〜5分程度の好立地です。天神くろがね今泉店は徒歩1分、博多華味鳥天神店は徒歩5分とアクセス抜群です。
あわせて読みたい記事
店舗情報に誤りがある場合や、閉店・移転などを確認された場合は、専用フォームよりご報告ください。
