博多天ぷら名店5選｜揚げたてサクサクを堪能

福岡・博多のグルメといえば、ラーメンやもつ鍋だけではありません。実は“博多 天ぷら”も、地元民に愛される名物のひとつ。揚げたてを一品ずつ提供するスタイルや、こだわりの素材・調味料、そして職人技が光る調理法など、奥深い魅力が詰まっています。

本記事では、博多エリアで天ぷらを堪能できる名店を5軒ご紹介。老舗の味から隠れ家的な専門店まで、それぞれに個性が光る名店揃いです。観光やビジネスの合間にも立ち寄りやすい場所ばかりなので、ぜひチェックしてみてください。

博多のおすすめ揚げたて天ぷら5選

博多 天ぷら たかお キャナルシティ店

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福岡のグルメ通におすすめしたい「博多 天ぷら たかお キャナルシティ店」は、“博多 天ぷら”の真髄を味わえる人気店です。揚げたての天ぷらを一品ずつ提供するスタイルで、旬の魚介や野菜が黄金色にサクッと揚がり、天然海塩や福岡の老舗醤油を使った特製天つゆで素材の旨みを最大限に引き出します。

名物の「昆布明太子」は、ご飯と相性抜群！箸休めには自家製浅漬けや、九州産柚子を使った「ゆずペッパー」で味の変化も楽しめます。脂肪抑制効果が期待できる福建省産黒烏龍茶のサービスも嬉しいポイント。

博多駅や天神からもアクセス良好で、11時～23時まで営業。福岡で本格的な博多 天ぷらを堪能したい方は、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか？

天ぷら定食 あげな

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「博多 天ぷら」を語るなら、福岡グルメ通の皆さんにぜひおすすめしたいのが「天ぷら定食 あげな」です。博多駅筑紫口から徒歩2分、ヨドバシ博多4Fに位置し、揚げたてサクサクの天ぷら定食が自慢！

旬の食材を使った天ぷらは、衣は軽くて香ばしく、素材の旨みがしっかり感じられます。特筆すべきは、かしわめし・白ごはん・赤だし・漬物が全ておかわり自由なこと。かしわめしの優しい味わいは天ぷらとの相性抜群で、ついついおかわりしたくなる美味しさです。

リーズナブルな価格設定も魅力で、仕事帰りやランチに気軽に立ち寄れるのも嬉しいポイント。博多で本格的な天ぷらをお腹いっぱい堪能したいなら、「天ぷら定食 あげな」で決まり！

にってん

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福岡・祇園エリアで「博多 天ぷら」を味わいたいグルメ通の方におすすめなのが、隠れ家的な雰囲気が魅力の「てんぷら にってん」。地下鉄祇園駅から徒歩数分、カウンター席中心の落ち着いた空間で、揚げたての天ぷらをリーズナブルに楽しめます。

サクッと軽い衣と素材の旨みが際立つ天ぷらは、シンプルながらも職人技が光る逸品！ランチタイムでも1,000円以下とコスパ抜群で、地元の食通にも根強い人気を誇ります。全席禁煙なので、ゆっくりと食事を楽しみたい方にもぴったり。

福岡で本格的な博多天ぷらを味わいたい方は、ぜひ「にってん」をチェックしてみてください。

銀座 天一 博多店

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福岡・博多で「博多 天ぷら」を極めたいグルメ通におすすめなのが、老舗の技と上質な食材が光る「銀座 天一 博多店」。

1930年創業の伝統を受け継ぐ江戸前天ぷらの名店で、東京・築地直送の魚介や九州各地の旬の食材を、職人が最高級の胡麻油でカラッと揚げる一品はまさに芸術品！特に対馬産の穴子や薩摩産の丸十（さつまいも）は、素材の旨みを最大限に引き出す揚げ加減で、食通も納得の味わいです。

カウンター席では、揚げたての香りや音も楽しめ、五感で「博多 天ぷら」の魅力を堪能できます。博多駅直結の好立地でアクセス抜群、特別な食事や会食にも最適です。

油HITOTSUKI

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福岡のグルメ通にぜひ体験してほしい「博多 天ぷら」の新境地、それが油HITOTSUKIです。博多駅南の静かな一角に佇む隠れ家的な天ぷら専門店で、カウンター8席のみの上質な空間が広がります。

東京の有名店で22年修業した店主が、福岡の食材に惚れ込み、素材の魅力を最大限に引き出す“究極の薄衣”で仕上げる天ぷらは、驚くほど軽やか。おまかせコース（14,300円）は、車海老や旬魚、希少な野菜など、厳選素材が次々と登場し、どれも鮮烈な旨味と香りが際立ちます。

胃もたれ知らずの軽やかな仕上がりは、まさに“博多 天ぷら”の新しいスタンダード！予約制なので、特別な夜にぜひ訪れてみてはいかがでしょうか？

おわりに

“博多 天ぷら”は、サクッと軽やかな衣と、地元食材の旨みを存分に楽しめる福岡ならではの食文化です。今回ご紹介した5店舗は、いずれも個性豊かで、味・雰囲気・価格帯のバランスもさまざま。

観光客はもちろん、地元のリピーターにも愛される理由がよくわかります。揚げたてを一品ずつ味わう贅沢や、素材とのペアリングを堪能する喜びは、きっとあなたの食体験をより豊かにしてくれるはず。ぜひ、次の外食候補に“博多 天ぷら”を加えてみてください。