辛旨好き必見！博多で担々麺が美味しい名店7選

グルメ

2026.02.05 2026.02.05

担々麺

辛さと旨さが絡み合う“担々麺”は、いまやラーメン好きの定番メニュー！本場・四川風からマイルド系まで、個性あふれる一杯が楽しめる博多は、まさに担々麺天国。

今回は、地元民にも観光客にも人気の“間違いなしの7選”をご紹介します！

1 辛党も初心者もOK！辛さレベルで選ぶ博多担々麺
2 博多で担々麺が美味しい名店7選
3 おわりに

辛党も初心者もOK！辛さレベルで選ぶ博多担々麺

担々麺と言えば「辛さ」が最大の魅力！でも、「辛すぎるのは苦手…」「どの辛さを選べばいい？」と悩む人も多いはず。実は博多の担々麺店では、辛さのレベルが細かく設定されている店舗が多数あり、初心者から辛党まで誰でも自分好みの一杯にたどり着けます。

辛さ控えめでごまのコクを楽しむタイプ、程よい刺激で旨みとバランスの良い定番タイプ、さらには花椒の痺れと激辛を極めた上級者向けまで、レベル設定はさまざま。中には辛さを段階指定できるお店もあり、初めての人でも安心してチャレンジできます。

この記事では、辛さレベルや味の特徴を基準に“自分好み”の担々麺を見つけやすい7店を厳選。辛さだけでなく、旨みの深さにも注目してにご紹介していきます！

博多で担々麺が美味しい名店7選

てっちゃんの担々麺

引用元：https://www.google.com/maps/contrib/100272558041849634212/photos/

JR博多駅から徒歩3分の好立地にある、ランチタイム限定営業の隠れ家的担々麺専門店。間借りスタイルでありながら、その完成度の高さで話題を集めています。

看板メニューの担々麺は、胡麻の風味が際立つクリーミーなスープが特徴で、辛さは控えめながらしっかり旨味を感じられるバランスの良い一杯。麺はストレート細麺でスープによく絡み、トッピングの肉味噌やネギとの相性も抜群です。

辛さ調整は不可ながらも、初心者から旨辛好きまで満足できる味設計で、辛さよりも“美味しさ”を重視する人におすすめ。

ランチタイムには地元の会社員や担々麺ファンで賑わい、リピーターの多さがその人気を物語っています。おしゃれで清潔感ある空間もポイントです。

項目	内容
店舗名	てっちゃんの担々麺
住所	福岡県福岡市博多区博多駅東2丁目10-12 1F
電話番号	092-710-4293
公式サイト	https://www.instagram.com/tecchan_no_tantanmen/

麺酒場担々麺のはこ〜毎日の刺激を考える〜

引用元：https://www.google.com/maps/contrib/105771256211724828612/photos/

“毎日の刺激を考える”というユニークなコンセプトが光る、中央区舞鶴の人気担々麺専門店。昼は担々麺メインのランチ、夜はお酒も楽しめる麺酒場スタイルで営業しており、時間帯によって異なる魅力を見せてくれます。

看板メニューの担々麺は、胡麻のコクと花椒の痺れ、唐辛子の辛さが三位一体となった本格派。辛さと痺れはそれぞれ段階的に調整可能で、自分好みの味にカスタマイズできるのが嬉しいポイントです。

トッピングも多彩で、煮玉子やパクチー、チーズまで選べる自由度の高さが魅力。麺の太さやスープの濃度にもこだわりが感じられ、ただ辛いだけではない“深み”のある一杯を提供してくれます。

おしゃれで落ち着いた雰囲気の店内は、女性ひとりでも入りやすく、ランチやディナー、ちょい飲みにもぴったりなお店です。

項目	内容
店舗名	麺酒場担々麺のはこ〜毎日の刺激を考える〜
住所	福岡県福岡市中央区舞鶴1丁目8−26 1F
電話番号	092-753-9685
公式サイト	https://www.instagram.com/ta_hako/

陽華楼（ようかろう）

引用元：https://www.google.com/maps/contrib/102380651751925138608/photos/

博多駅前で40年以上にわたって愛され続ける老舗中華料理店【陽華楼】。その中でも名物となっているのが、SNSでも話題の“殺人担々麺”です。

激辛ファンから“挑戦系”として注目されるこの担々麺は、唐辛子と花椒のダブルパンチが効いた強烈な刺激が特徴。ひと口で汗が噴き出すような辛さながら、ただ辛いだけでなく、じっくり煮込まれたスープのコクと旨みが後を引きます。

辛さを抑えた「薬膳担々麺」や、バランスの取れた「博多担々麺」など、辛さに自信がない方でも楽しめるメニューが豊富なのも魅力。

地元の常連はもちろん、観光客の“チャレンジグルメ”としても人気があり、辛さの限界に挑戦したい人にぜひ一度訪れてほしい一軒です。

項目	内容
店舗名	陽華楼（ようかろう）
住所	福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目7−3 皐月マンション博多 1F
電話番号	092-473-5861
公式サイト	https://youkarou.jimdo.com/

杏仁荘（あんにんそう）

引用元：https://www.google.com/maps/contrib/105920888315779993988/photos/

本格中華とモダンな雰囲気が融合した、博多駅南の人気中華料理店【杏仁荘】。担々麺の中でも特に評判なのが“黒ごま担々麺”。濃厚で香ばしい胡麻のコクが特徴的で、辛さはマイルドながらスパイスの香りがしっかりと感じられる一杯です。

スープはとろみがあり、モチモチの中細麺と絶妙に絡み、口いっぱいに広がる深い味わいが魅力。辛さが苦手な方にも食べやすく、女性ファンも多いのが特徴です。

ランチタイムは担々麺にミニチャーハンや点心が付いたお得なセットも人気で、ボリューム・満足度ともに申し分なし。

店内は明るく清潔感があり、家族連れやビジネスランチにも使いやすい雰囲気です。中華の枠にとらわれない創作性のあるメニューが揃う、通いたくなる一軒です。

項目	内容
店舗名	杏仁荘（あんにんそう）
住所	福岡県福岡市博多区博多駅南4-17-6
電話番号	092-481-1633
公式サイト	https://www.instagram.com/annin.sou/

博多担々麺大吉

引用元：https://www.google.com/maps/contrib/114970479153493480221/photos/

博多駅から徒歩圏内に位置する【博多担々麺大吉】は、コスパの良さと安定の味で多くのリピーターを抱える人気店。胡麻の香りと旨みが濃厚に広がるスープは、辛さ控えめでまろやかな口当たり。

初めて担々麺に挑戦する方でも食べやすい味に仕上がっています。麺は中細で、スープとの絡みも抜群。トッピングには味付きの挽き肉と青菜が入り、全体のバランスがよく、スープを最後まで飲み干したくなる完成度の高さが魅力です。

セットメニューも豊富で、ご飯や餃子との組み合わせでボリュームも満点。店内は気取らず落ち着いた雰囲気で、ランチ利用はもちろん、サクッと一杯食べたい時にもぴったりの一軒です。辛すぎない一杯を求める方に、ぜひおすすめしたいお店です。

項目	内容
店舗名	博多担々麺大吉
住所	福岡県福岡市博多区博多駅前3-5-23 元ビル 1F
電話番号	092-476-6186
公式サイト	https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40042389/

汁無し担々麺と町中華六根

引用元：https://rokkon-sumiyoshi.com/

住吉エリアでひときわ存在感を放つ【六根】は、汁無し担々麺を看板に掲げる町中華スタイルのお店。胡麻ダレと自家製ラー油、山椒の痺れが絶妙に絡む一杯は、汁無しならではの濃厚な味わいが魅力です。

辛さは控えめから中辛レベルで設定されており、辛すぎず旨味をしっかり堪能できるのが特長。モチモチの中太麺にタレがよく絡み、ナッツやひき肉の香ばしさとともに奥行きある味が広がります。

トッピングには温玉やパクチーを追加でき、味変も楽しめる自由度の高い構成。中華一品料理も豊富に揃っており、ランチはもちろん夜は町中華居酒屋としての利用にもぴったりです。スタイリッシュな内装と落ち着いた雰囲気で、女性ひとりでも入りやすい人気店です。

項目	内容
店舗名	汁無し担々麺と町中華六根
住所	福岡県福岡市博多区住吉４丁目１３−１３
電話番号	092-483-2780
公式サイト	https://rokkon-sumiyoshi.com/

担々麺居酒屋しま屋

引用元：https://www.google.com/maps/contrib/114821338875983791585/photos/

冷泉町にひっそりと佇む【担々麺居酒屋しま屋】は、昼はラーメン、夜は居酒屋として地元に愛される名店。看板メニューの担々麺は、胡麻の香ばしさとほんのり痺れる山椒が絶妙に調和した、懐かしさと安心感のある味わいです。

辛さは中程度で、強烈すぎずじんわり体に染み渡るような旨辛設計。自家製のラー油がスープに奥行きを与え、まろやかさとキレの良さを両立しています。

深夜営業はしていませんが、ちょい飲み後の“シメ麺”として訪れる常連も多く、その使い勝手の良さも人気の理由の一つ。

店内はカウンター席中心でアットホームな雰囲気。観光客よりも地元の人々に長く親しまれており、「福岡の担々麺文化」をしっかり感じられる一軒です。

項目	内容
店舗名	担々麺居酒屋しま屋
住所	福岡県福岡市博多区冷泉町９−１
電話番号	092-291-8101
公式サイト	https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40057218/