福岡の蕎麦好き必見!評判の高いおすすめ店5選
グルメ
はじめに
福岡で蕎麦といえば、どこへ行けば良いか迷いますよね?
実は、福岡には、本格的な手打ち蕎麦から、気軽に楽しめる立ち食い蕎麦まで、様々な蕎麦屋さんがたくさんあります。
今回は、そんな福岡の蕎麦屋さんの中から、特に人気の5軒をご紹介します。
風味豊かな蕎麦に、こだわりのつゆ、そして季節の天ぷらなど、蕎麦の魅力を最大限に引き出したメニューが揃っています。
さあ、福岡の蕎麦屋巡りに出かけましょう!
福岡のおすすめの蕎麦屋5選!
飛うめ
引用元:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40000830/
福岡・天神にある老舗蕎麦店「飛うめ」。
自慢のとろろそばは、弾力のあるとろろがたっぷり。蕎麦との相性も抜群で、つゆとのハーモニーがたまりません。
天ぷらはサクサク、蕎麦は喉越しがよく、風味も豊か。天ぷらに大根おろしを添えていただくのもおすすめです。
他にも、おかめそばや人気の天とじ丼など、豊富なメニューが揃っています。
レトロな店内は、どこか懐かしい雰囲気で、地元客に愛される老舗の味をぜひご堪能ください。
玄 長浜本店
引用元:https://www.sobagen.net/nagahama.html
福岡で蕎麦を食べるなら、ぜひ「玄 長浜本店」へ!
鰹出汁が香る鶏そばは、鶏肉の旨みがギュッと詰まっていて、煮卵やごぼう天との相性も抜群です。
とろろがたっぷりで風味豊かなとろろそばも人気。なんとざるそばが300円からと、とってもリーズナブルなんです。
昭和食品工業グループが手掛けるお店で、十割そばの風味をじっくり味わえます。
落ち着いた雰囲気の店内で、美味しい蕎麦をゆっくりと堪能しませんか?
「はかたや」や「膳」でお馴染みのグループのお店なので、安心してお食事を楽しめますよ。」
そば処 みすゞ庵
引用元:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40003614/
福岡・天神にある昭和27年創業の老舗蕎麦屋「みすゞ庵」。
出汁の効いたトロトロカレーに薄めのカツが絶妙なハーモニーを奏でる、名物のカツカレー蕎麦が人気です。
蕎麦と一緒にいただくえびむすびも絶品!海苔はパリパリ、えび天はサクフワで、蕎麦との相性も抜群です。
昔ながらの食堂のような温かみのある店内で、昭和の雰囲気を楽しみながら、こだわりの蕎麦を味わってみてはいかがでしょうか。
そば茶屋 華元 新天町店
引用元:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40006173/dtlphotolst/smp2/
福岡・天神の新天町にある「そば茶屋 華元」は、創業から40年以上愛される老舗蕎麦店です。
自慢の「華そば」は、蕎麦の実の皮を除いてじっくりと石臼で挽いた「華粉」を使用。
白い蕎麦は喉越しが良く、上品な味わいが特徴です。鰹節などから丁寧に引いた出汁との相性も抜群です。
カツ丼など、他のメニューも充実。商業ビルの地下という隠れ家的な立地ながら、老若男女に愛される人気店です。
手打ち蕎麦 やぶ金
引用元:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40000050/
福岡・大名にある「手打ち蕎麦 やぶ金」は、昭和25年創業の老舗蕎麦店。
そば百名店2024にも選出された名店です。
コシのある蕎麦は喉越し抜群!鴨せいろは、鴨の旨みが凝縮されたつゆと蕎麦の香りが口いっぱいに広がります。天ぷらはサクサクで、特に海老天は絶品です。歴史ある古民家でいただく蕎麦は格別。
落ち着いた雰囲気の中で、伝統の味を堪能してみてはいかがでしょうか。
おわりに
福岡の蕎麦屋は、そのお店ごとに個性があり、何度訪れても飽きることがありません。
今回ご紹介したお店以外にも、まだまだ魅力的な蕎麦屋さんがたくさんあります。
ぜひ、この情報を参考に、あなただけの蕎麦屋巡りを計画してみてください。
福岡の蕎麦は、日本の伝統の味を守りながらも、新しい試みを取り入れているお店も多く、日々進化しています。
仕事帰りの一杯や、大切な人との食事など、様々なシーンで蕎麦を楽しんでみてください。福岡の蕎麦は、きっとあなたを満足させてくれるはずです。