福岡の炉端居酒屋12選！地元民おすすめの名店を紹介

はじめに

福岡は新鮮な海の幸や地元の特産品を堪能できるグルメの街として知られています。

その中でも、炉端焼き居酒屋は一際人気の高いスポット。炭火の香ばしい匂いが漂う中、目の前で豪快に焼き上げられる料理は、地元ならではの魅力が詰まっています。

訪れるたびに新たな発見がある炉端居酒屋で、福岡ならではの味と雰囲気を存分に楽しんでみませんか？ここでは、特におすすめの炉端焼き居酒屋を厳選してご紹介します。

福岡の人気な炉端居酒屋12選

博多炉端 炉邸

引用元：https://rotei.jp/

福岡で新鮮な魚介や肉を豪快に焼き上げる炉端焼きを楽しみたいなら、「博多炉端 炉邸」がおすすめです。

九州産の食材をふんだんに使用し、炉端焼きや藁焼きなど、様々な調理法で提供しいています。ショーケースに並ぶ新鮮な魚介や、目の前で焼き上げる迫力のライブ感も魅力です。特に、大きな魚の串焼きは圧巻！

和食だけでなく、ワインと洋食の組み合わせも楽しめるのも特徴的です。飲み放題はタブレットで注文でき、スピーディーなサービスも魅力的！

焼きおにぎりや、チーズを焼いてパンにディップするなど、ユニークなメニューも豊富。友人との食事や、特別な日のディナーにもぴったりのお店です。

福岡で活気あふれる炉端焼きを味わいたい方は、ぜひ「博多炉端 炉邸」に足を運んでみてください。

鎮座 タキビヤ

引用元：https://kanegaetakanori.com/plus/takibiya-2/

福岡で新鮮な魚介を堪能したいなら、「鎮座 タキビヤ」がおすすめです。活気あふれる店内で、目の前で焼き上げる炉端焼きはまさに絶品！新鮮な魚介はどれも美味しく、特に名物のお魚は外せません。

日本酒の種類も豊富で、料理とのペアリングも楽しめます。土鍋炊きごはんにたっぷりのいくらをトッピングしたメニューは、贅沢なひとときを演出してくれます。

平日の夜も賑わっており、店員さんのサービスも丁寧で、居心地の良さも抜群です。鯖寿司やプリンを目の前で炙ってくれるパフォーマンスも、食欲をそそります。

福岡で活気あふれる炉端焼きを味わいたい方は、ぜひ「鎮座 タキビヤ」に足を運んでみてください。

酒場あらかぶ

引用元：https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40060420/

福岡で新鮮な魚介を味わいたいなら、「酒場あらかぶ」がおすすめです。カワハギのお刺身をはじめ、海鮮料理がどれも絶品。特に、魚介の鮮度と素材の質の高さは、一度食べたら忘れられない美味しさです。

だし巻き卵や土鍋料理など、一品料理も充実しており、どれも丁寧に作られていて、料理人の技が光ります。土用の丑の日には、ふっくらと焼き上げた鰻蒲焼も楽しめます。

落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと食事を楽しめるのも魅力の一つ。友人との食事や、特別な日のディナーにもぴったりのお店です。

福岡で本格的な居酒屋をお探しなら、「酒場あらかぶ」に足を運んでみてはいかがでしょうか。

すみ劇場 むさし坐

引用元：https://iori20200210.com/2314/

福岡で新鮮な魚介を堪能したいなら、「すみ劇場 むさし坐」がおすすめです。活気あふれる店内で、目の前で焼き上げる炉端焼きはまさに絶品！特に、特大えびは、その名の通り特大の海老を炭火で串焼きにしており、香ばしく甘みがありプリプリとした食感がたまりません。

イクラサーモンやモッツァレラチーズ巻きなど、創作料理も充実しており、どれも美味しく、お酒との相性も抜群です。ごまカンパチは、新鮮なカンパチの旨味が口いっぱいに広がります。

最初に舟盛りで本日の原始焼きの内容が説明されるのも嬉しいポイント。料理はどれも美味しく、スタッフさんの気さくな接客も魅力です。

福岡で活気あふれる炉端焼きを味わいたい方は、ぜひ「すみ劇場 むさし坐」に足を運んでみてください。

いろり焼きの店 田舎屋

引用元：https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40003531/

福岡でちょっと変わった居酒屋体験をしたいなら、「いろり焼きの店 田舎屋」がおすすめです。

こちらの店は、自分でお肉や海鮮を炭火で焼けるという、ユニークなスタイルのお店。目の前の囲炉裏で、好きな焼き加減に調整しながら、食材本来の味を堪能できます。特に、新鮮な生わかめは絶品で、ついついお代わりしたくなる美味しさです。

お一人様でも気軽に立ち寄れる雰囲気で、店員さんの対応も親切丁寧。〆の焼きカレーも絶品なので、最後まで満足できること間違いなしです。

福岡で特別な食事を楽しみたい方は、ぜひ「いろり焼きの店 田舎屋」に足を運んでみてください。

炉端 氷炭 薬院本店

引用元：https://umaga.net/store/33966/

福岡で活気あふれる炉端焼きを味わいたいなら、「炉端 氷炭 薬院本店」がおすすめです。

こちらのお店では、炭火で焼き上げる料理が絶品！特に、脂が乗った胡麻鯖や、大きく柔らかい鶏皮は、ビールとの相性も抜群です。香ばしい香りの地鶏のわらたたきは、注文必須の一品です。

メニューも豊富で、どれを頼んでもハズレなし。卵かけご飯は、絶妙な味付けで、ついつい箸が進んでしまう美味しさです。

活気ある雰囲気の中で、美味しい料理とドリンクを堪能したい方は、ぜひ「炉端 氷炭 薬院本店」に足を運んでみてください。

博多炉端 魚男（フィシュマン）

引用元：https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40006960/

福岡で、ちょっと変わった炉端焼きを楽しみたいなら、「博多炉端 魚男」がおすすめです。

こちらのお店では、定番の炉端焼きはもちろん、ドライアイスを使った見た目も美しいカクテルなど、他では味わえないような一風変わったメニューが楽しめます。

料理はどれも美味しく、特に肉じゃがは絶品！新鮮なお刺身や、珍しい栗の唐揚げもおすすめです。スタッフさんの接客も丁寧で、居心地の良さも抜群です。

福岡で新しい食体験を求めている方は、ぜひ「博多炉端 魚男」に足を運んでみてください。

炉ばた 三光橋

引用元：https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40036872/

福岡で、炭火の香りを楽しみながら、新鮮な魚介や野菜を味わいたいなら、「炉ばた 三光橋」がおすすめです。

こちらのお店では、一つ一つ丁寧に炭火で焼かれた料理が楽しめます。特に、さわらの塩焼きは外せない一品。ふっくらとした身と、炭火の香りが食欲をそそります。ホタテは、焼き加減が絶妙で、余った汁で作るリゾットも絶品です。

コースメニューでは、様々な食材を少しずつ味わえるので、あれもこれも食べたいという方におすすめ。目の前で焼き上げるパフォーマンスも楽しめます。

福岡で、こだわりの炉端焼きを味わいたい方は、ぜひ「炉ばた 三光橋」に足を運んでみてください。

炉ばた 雷橋

引用元：https://umaga.net/shop/72287/

福岡で、活気あふれる炉端焼きを味わいたいなら、「炉ばた 雷橋」がおすすめです。カウンターのみの店内は、目の前で食材が焼き上がる様子が楽しめ、臨場感たっぷり。

万願寺やレバ刺しなど、定番から少し変わったメニューまで、どれも美味しく、特にサザエの壺焼きは、新鮮な志賀島産のサザエを使用しており、磯の香りが口いっぱいに広がります。焼きおにぎりも絶品で、〆にぴったりです。

お肉も野菜も、火入れのタイミングや焼き加減が絶妙で、素材本来の味を引き出しています。一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気なので、仕事帰りの一杯にもおすすめです。

福岡で、こだわりの炉端焼きを味わいたい方は、ぜひ「炉ばた 雷橋」に足を運んでみてください。

永らく

引用元：https://mantaro.net/archives/52132023.html

福岡で、活気あふれる炉端焼きを楽しみたいなら、「永らく」がおすすめです。大名にあるこのお店は、カウンター席がメインで、目の前で料理人が食材を焼いてくれる臨場感が魅力です。

特に人気なのが、6種類の鶏肉が楽しめる「鶏盛」。なんと600円という驚きのコスパの高さで、様々な部位の鶏肉を味わえます。新鮮な魚介や、上質な尾崎牛も絶品。特にエイヒレの厚みは、素材へのこだわりを感じます。

カウンター越しに、料理人が巧みに食材を焼き上げる様子を眺めながら、出来たて熱々の料理を味わう。そんな贅沢な時間が過ごせます。また、大勢で訪れても楽しめるように、シェアしやすいメニューも豊富です。

福岡で、活気ある雰囲気の中で炉端焼きを味わいたい方は、ぜひ「永らく」を訪れてみてください。きっと忘れられない食体験になるはずです。

炉ばた しんがり

引用元：https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40042585/

福岡で、気軽に炉端焼きを楽しみたいなら、「炉ばた しんがり」がおすすめです。

こちらの店では、定番の炉端焼きはもちろん、雲仙ハムや軟骨唐揚げなど、どこか懐かしい味わいの料理も楽しめます。焼鳥は串ではなく、お皿に盛られており、食べやすいのも嬉しいポイント。

だし巻き玉子や刺身も新鮮で美味しく、店員さんのおすすめで頼んだ椎茸も絶品でした。特に、刺身のマグロは、とろけるような舌触りで、お酒との相性も抜群です。

福岡で、アットホームな雰囲気の中で炉端焼きを味わいたい方は、ぜひ「炉ばた しんがり」に足を運んでみてください。

銀しゃり ろばた 変化球

引用元：https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40002158/

福岡で、美味しい料理と楽しい時間を過ごしたいなら、「銀しゃり ろばた 変化球」がおすすめです。

こちらの店は、九州の島の名前がついた席がユニークで、まるで旅をしているような気分にさせてくれます。ゴマ鯖や鉄板焼きのひとくち餃子、明太だし巻き玉子など、福岡グルメが一度に味わえるのも魅力の一つ。特に、銀シャリの名の通り、炊き立てごはんのおにぎりは、その大きさと美味しさに驚かされます。

新鮮な海鮮も絶品で、海鮮盛り合わせやごま鯖は、ぜひ味わってほしい一品です。コスパも良く、満足度の高いお店なので、福岡を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてください。

おわりに

炉端焼き居酒屋は、福岡の食文化と温かいおもてなしを存分に味わえる場所です。

目の前で焼かれる料理は、香りや音とともに五感で楽しむことができ、特別な時間を提供してくれます。地元の新鮮な食材を使用した料理とともに、福岡の人情味あふれる雰囲気を体験してみてはいかがでしょうか。

このページの情報を参考に、次回のグルメ旅をさらに充実させてください！